Les ventes d'Halloween en Italie progressent de plus de 10 %, la récolte de citrouilles recule de 15 %

Les ventes progressent malgré la pression sur les coûts

Les supermarchés italiens indiquent que les ventes de produits sur le thème d'Halloween ont augmenté de plus de 10 % par rapport à 2025, alors même que les ménages sont confrontés au coût de la vie et à l'inflation. Les chiffres de l'Osservatorio dei supermercati Il Gigante montrent que les sucreries et confiseries enregistrent la plus forte hausse, à 15 %, portées par la demande de gâteaux personnalisés, de snacks et de bonbons. Les costumes, le maquillage et les accessoires progressent de 10 % sur un an, tandis que les citrouilles fraîches augmentent de 5 %, achetées surtout pour être sculptées et pour la décoration intérieure. Giorgio Panizza, membre du conseil d'administration d'Il Gigante, indique que les principaux acheteurs sont les moins de 30 ans et les familles avec enfants.

« Halloween est désormais une fête bien installée, appréciée des adultes comme des enfants. »

Sucreries et confiseries15%

Costumes, maquillage et accessoires10%

Citrouilles fraîches5%

Sucreries et confiseries

15 %

Costumes, maquillage et accessoires

10 %

Citrouilles fraîches

5 %

Données tirées du texte de l’article

La récolte de citrouilles sous pression

Coldiretti, l'organisation des agriculteurs, prévoit une production italienne de plus de 110 millions de kilos de citrouilles cette année, en baisse de 15 % par rapport à la saison précédente, selon les données préliminaires de l'Istat. L'organisation attribue ce recul aux vagues de chaleur, à la sécheresse et à la grêle, affirmant que les températures élevées et le manque d'eau ont endommagé la floraison et le développement des fruits. Coldiretti Lombardia signale une baisse de 20 % de la production dans la région par rapport à la saison précédente, où environ 1 600 hectares sont plantés de citrouilles. À l'échelle nationale, environ 6 000 hectares sont cultivés, concentrés en Lombardie, en Émilie-Romagne et en Vénétie, puis en Campanie, dans le Latium, en Ligurie, en Sicile et en Toscane. Coldiretti indique que la qualité reste élevée, tandis que le prix de détail moyen se situe entre 2 et 3 euros le kilo et peut doubler ou tripler lorsque la citrouille est vendue épluchée et découpée.

Une économie de la zucca de plus de 30 millions d'euros

Coldiretti évalue à plus de 30 millions d'euros l'économie de la citrouille d'Halloween, qui couvre la cuisine, la sculpture et les événements à thème. La plupart des citrouilles cultivées en Italie sont destinées à l'alimentation, mais les variétés ornementales et les gros spécimens de concours, qui peuvent dépasser 1 000 kilos, gagnent du terrain. Les champs de citrouilles, tradition automnale importée des États-Unis, se multiplient en Italie sous forme de parcelles ouvertes où les visiteurs paient pour sculpter des citrouilles et poser dans des décors à thème. Les événements de Coldiretti dans les points de vente Campagna Amica comprennent des leçons de sculpture, des démonstrations culinaires et des dégustations.

Parcs à thème et événements

Le Magic Halloween de Gardaland dure 51 jours, du 12 septembre au 1er novembre, et transforme le parc en décor à thème avec de nouveaux espaces comme The Ghost Mill et le labyrinthe PREDA. À Rome, Cinecittà World organise un événement d'Halloween le 31 octobre, de 11 heures du matin jusqu'à l'aube, avec des attractions ouvertes jusqu'à 23 heures, des DJ sets et une expérience d'horreur mettant en scène un acteur dans le rôle du Pennywise italien original. Le parc est ouvert jusqu'au dimanche 1er novembre et rend hommage à l'acteur Tim Curry. La Rai rapporte que les parcs italiens, de Gardaland à Mirabilandia, sont transformés pour la saison.

Qui fête Halloween

Une enquête Ipsos pour Confesercenti a révélé que 61 % des Italiens ont participé à Halloween ou acheté quelque chose pour cette fête en 2025. Cette part monte à 73 % parmi les familles avec enfants mineurs et à 70 % parmi les adultes de moins de 34 ans. Environ 35 % de ceux qui fêtent Halloween choisissent des événements ou des lieux publics plutôt que de rester chez eux.

Ensemble des Italiens61%

Familles avec enfants mineurs73%

Adultes de moins de 34 ans70%

Ensemble des Italiens

61 %

Familles avec enfants mineurs

73 %

Adultes de moins de 34 ans

70 %

Données tirées du texte de l’article