Uber rachète la plateforme de restauration en entreprise ezCater pour 2,3 milliards de dollars en numéraire

Termes de l'accord et ampleur financière

Uber Technologies a accepté le 6 octobre 2026 d'acquérir la plateforme américaine de restauration ezCater dans le cadre d'une transaction entièrement en numéraire valorisée à 2,3 milliards de dollars (2,04 milliards d'euros). Basée à Boston, ezCater exploite une place de marché interentreprises qui met en relation des clients professionnels avec plus de 140 000 restaurants à travers les États-Unis. Fondée en 2007, la plateforme a généré plus de 2,5 milliards de dollars de réservations brutes au cours des douze derniers mois, avec une croissance annuelle des réservations de l'ordre de 15 à 20 %. ezCater est rentable sur la base du résultat opérationnel non-GAAP, avec un panier moyen supérieur à 400 dollars. J.P. Morgan conseille Uber sur la transaction, tandis qu'Evercore agit comme conseiller financier d'ezCater. L'acquisition reste soumise à l'autorisation des autorités de régulation et aux conditions de clôture habituelles, la finalisation étant attendue dans les prochains mois.

Intégration entre activités professionnelles et plateformes de livraison

L'opération intègre ezCater au réseau Uber Eats et associe sa gestion des commandes à la clientèle professionnelle d'Uber for Business. Uber a indiqué que la transaction offrira aux restaurants partenaires des commandes de groupe plus importantes et de nouveaux convives en entreprise, tandis que les clients professionnels disposeront d'outils unifiés pour gérer la restauration de réunions, les événements et les repas quotidiens au bureau. Les livreurs de la plateforme Uber Eats bénéficieront de nouvelles possibilités de revenus adaptées aux commandes de groupe. Dara Khosrowshahi, directeur général d'Uber, a décrit le rôle commercial de la restauration pour les restaurants.

La restauration collective est une activité importante et peut représenter une source de revenus considérable pour les restaurants. Avec la portée d'Uber, nous pouvons faire découvrir cette expérience à des millions de clients supplémentaires et aider les restaurants à remporter davantage de ces commandes précieuses.

Nihad Rahman, directeur général d'ezCater, a déclaré que l'entreprise alliera ses activités de restauration pour les entreprises au réseau international d'Uber.

Nous sommes ravis d'unir nos forces avec Uber. Nous sommes impatients d'apporter notre expertise en restauration et en B2B à l'écosystème mondial d'Uber, composé de clients, de commerçants et de livreurs.

Croissance en entreprise et investissements dans la livraison

ezCater a été fondée en 2007 et a fonctionné pendant sept ans en autofinancement avant d'obtenir son premier investissement externe en capital-risque de 4 millions de dollars en 2014. La transaction reflète l'expansion continue des activités de livraison de repas d'Uber, un segment qui représente près de la moitié des réservations brutes totales du groupe et progresse plus vite que ses services de VTC. Parallèlement à l'acquisition d'ezCater, Uber est en passe de racheter Delivery Hero pour 15 milliards de dollars. L'entreprise a également noué des investissements financiers et des partenariats commerciaux avec les développeurs de livraison par drones automatisés Zipline et Flytrex.

Concurrence dans la restauration en entreprise

La restauration au travail constitue un segment concurrentiel en croissance parmi les sociétés de livraison de repas aux États-Unis. Son rival DoorDash est entré sur le marché de la restauration en entreprise le 30 avril 2026 via DoorDash for Business, proposant une offre de plateaux-repas à San Francisco et New York ainsi que son système Meal Manager pour les repas de bureau récurrents. DoorDash a indiqué que les commandes de grands groupes ont progressé 30 % plus vite que les livraisons de repas individuelles classiques. L'acquisition d'ezCater renforce la capacité d'Uber à concurrencer les services aux entreprises rivaux sur les contrats de repas professionnels à forte valeur.