Nonna Silvi, cuisinière toscane devenue star de TikTok, est morte à 85 ans chez elle à Montespertoli

Une mort annoncée dans la matinée du 31 octobre

Silvana Bini, connue en ligne sous le nom de Nonna Silvi, est morte dans la nuit à son domicile de Montespertoli, dans la province de Florence. Elle avait 85 ans. Les articles publiés dans la matinée du 31 octobre 2026 indiquent que le décès est survenu pendant la nuit. Née le 26 mars 1941, elle a grandi dans une famille de huit enfants, et la cuisine a fait partie de sa vie depuis l'enfance.

Son petit-fils Gabriele, qui a filmé nombre de ses premières vidéos, a déclaré qu'elle était restée lucide jusqu'à la fin et a évoqué une maladie qui l'a emportée en quelques semaines.

« Jusqu'à son dernier souffle, elle est restée lucide et activement intéressée par ses activités. Malheureusement, une maladie l'a emportée en quelques semaines. »

De la boulangerie familiale aux réseaux sociaux

Sa vie professionnelle est restée centrée sur la cuisine pendant des décennies. En 2006, son fils Marco a ouvert la boulangerie Forno Martini à Castelfiorentino, où elle a commencé à préparer chaque jour des produits sucrés et salés. Le tournant est venu en octobre 2022, lorsque Gabriele a commencé à la filmer avec son téléphone. L'une des premières vidéos la montrait réagissant à son nouveau tatouage, et elle s'est diffusée rapidement. Les internautes ont été séduits par ses recettes traditionnelles, son ironie et la franchise dont elle faisait preuve devant la caméra.

À sa mort, son audience était importante sur l'ensemble des plateformes. Les articles citent environ 4,3 millions d'abonnés sur Instagram, 2,1 millions sur TikTok et plus d'un million sur Facebook.

Instagram4,3

TikTok2,1

Instagram

4.3 millions d'abonnés

TikTok

2.1 millions d'abonnés

Données tirées du texte de l’article

Livres, distinctions et cuisine pour la famille royale du Qatar

En novembre 2023, son premier livre, Le ricette di una vita, a été publié par De Agostini. La même année, elle a reçu l'Italian Excellence Award et a été désignée Food Hero par TasteAtlas. En 2024, la société Nonna Silvi Srl Società Benefit a été créée et un deuxième livre, Nonnas italienische Küche, est paru en allemand. En août de la même année, l'émir du Qatar l'a invitée à Doha, où elle a cuisiné ragù, lasagnes et brasato pour la famille Al-Thani. En 2025, elle a été nommée créatrice de l'année aux TikTok Awards.

En mai 2026, elle a été jurée dans Celebrity Chef sur TV8 aux côtés d'Alessandro Borghese. Le 15 octobre 2026, elle a reçu le prix Food des Forbes Italia Top Creators Awards 2026.

Les hommages de la famille

Le message d'adieu de Gabriele portait moins sur sa célébrité en ligne que sur ce qu'elle représentait à la maison. Les abonnés sur Instagram et TikTok ont réagi à la nouvelle avec émotion.

« Ce que cette femme a donné à toute la famille est indescriptible. Je t'aimerai pour toujours, mamie. »

La distinction la plus récente mentionnée dans les articles est le prix Forbes Italia, remis le 15 octobre dans la catégorie Food.