Le champion olympique d'escrime Aldo Montano victime d'un choc anaphylactique après un dîner à Rome, malgré un avertissement sur son allergie
Le médaillé d'or olympique d'escrime Aldo Montano a été transporté d'urgence à l'hôpital le 1er juillet après avoir subi un choc anaphylactique lors d'un dîner à Rome, bien qu'il ait informé le personnel du restaurant de son allergie sévère à la caséine.
L'incident
Le soir du 1er juillet 2026, Aldo Montano, médaillé d'or olympique au sabre, dîne dans un restaurant à Rome. Avant de commander, il informe le personnel de son allergie sévère à la caséine, une protéine du lait. Malgré cet avertissement, l'un des plats contenait des traces de l'allergène. En quelques minutes, Montano commence à ressentir des symptômes qui évoluent rapidement en choc anaphylactique.
Je suis allergique à la caséine. Ce n'est pas un caprice, pas un effet de mode alimentaire, pas une intolérance. C'est une allergie potentiellement mortelle. Pourtant, c'est encore arrivé. Lors d'un dîner dans un restaurant à Rome, après avoir clairement communiqué mon allergie, je me suis retrouvé à lutter pour ma vie.
Son ami Gianmarco D'Eusebio, qui dînait avec lui, l'a conduit en urgence à l'hôpital le plus proche, le Santo Spirito.
Réponse médicale
Montano est arrivé aux urgences à 21h18 le 1er juillet en grave insuffisance respiratoire. Les médecins ont administré de l'adrénaline immédiatement, et le traitement a commencé à faire effet. Il est resté sous observation pendant plusieurs heures pour prévenir une récidive et est sorti le lendemain matin, le 2 juillet, à 7h15.
La survie du patient est la plus grande récompense. Nous nous sentons obligés d'exprimer nos sincères remerciements au champion olympique Aldo Montano, car lorsque notre travail est perçu et valorisé dans sa complexité, comme il l'a fait en écrivant sur les réseaux sociaux, le sens civique que chaque citoyen devrait avoir émerge.
Montano a publiquement remercié les trois médecins qui l'ont traité : Roberta Baldoncini, Annalisa Filippi et Tiziano Carluccio.
- Montano dîne dans un restaurant à Rome, informe le personnel de son allergie à la caséine ; subit un choc anaphylactique
- Arrive à l'hôpital Santo Spirito en grave insuffisance respiratoire, reçoit de l'adrénaline
- Sortie après surveillance pendant la nuit
L'avertissement de Montano
Dans un post Instagram, Montano a condamné la superficialité et le manque de préparation auxquels il a été confronté. Il a souligné que les allergies alimentaires ne sont pas des intolérances et qu'une exposition même minime peut être mortelle. Il a appelé à un changement culturel dans la façon dont les restaurants et les services alimentaires traitent les déclarations d'allergie.
En 2026, il est inacceptable qu'il y ait encore de la superficialité, de l'impréparation et une sous-estimation aussi grave des allergies alimentaires. Lorsqu'une personne informe le personnel d'une allergie, elle ne demande pas une faveur : elle remet sa vie entre les mains de ceux qui préparent et servent ce plat.
Les allergologues appellent à des mesures
Cet épisode a suscité de nouvelles demandes de changement systémique de la part des allergologues italiens. Mario Di Gioacchino, professeur d'allergologie à l'Université de Chieti-Pescara et ancien président de la SIAAIC, a souligné la confusion entre allergies et intolérances. Il a noté que les allergies peuvent être mortelles même avec des traces d'allergène, et a plaidé pour une loi rendant obligatoires les auto-injecteurs d'adrénaline dans les écoles et les lieux publics, à l'instar des défibrillateurs.
La différence est substantielle. Les allergies, contrairement aux intolérances, sont potentiellement mortelles et ne dépendent pas de la quantité d'allergène ingérée. Même une exposition minime peut provoquer une réaction très grave.
L'immunologiste Mauro Minelli a fait écho à cette préoccupation, qualifiant le manque de compréhension parmi les opérateurs de services alimentaires d'inacceptable et plaidant pour une formation spécifique obligatoire pour quiconque manipule des aliments pour le public.
Contexte plus large
Le cas de Montano n'est pas isolé. Di Gioacchino a rappelé des tragédies récentes : un garçon de 16 ans est décédé à Casoria en mai, et une fille de 15 ans, Sofia, est morte en avril lors d'une retraite de basket-ball à Ostie après une grave réaction allergique. Ces décès, ainsi que l'expérience quasi mortelle de Montano, ont incité un groupe parlementaire transpartisan à travailler sur une législation concernant la gestion des allergies alimentaires. L'hôpital a noté que Montano n'a pas divulgué le nom du restaurant dans son dossier médical, et on ne sait pas s'il a déposé une plainte officielle.
