La Tomatina 2026 rassemble 22 000 personnes et 150 tonnes de tomates à Buñol

La 79e bataille de tomates à Buñol

La 79e édition de La Tomatina a eu lieu mercredi à Buñol, une ville de moins de 10 000 habitants dans la province de Valence. Environ 22 000 participants ont rempli un parcours de 750 mètres dans les rues, vêtus principalement de blanc. Sept camions ont transporté 150 000 kilogrammes de tomates poires mûres, soit une augmentation de 30 000 kilogrammes par rapport à l'édition 2025. Ces produits, cultivés spécifiquement pour l'événement à Don Benito dans la province de Badajoz, ne sont pas propres à la consommation humaine. Un pétard tiré à 12h00 a annoncé l'entrée du premier camion, déclenchant une bataille de tomates d'une heure qui a recouvert les rues et les participants de pulpe rouge.

Traditions matinales et règles de la bataille

Les festivités ont commencé plus tôt dans la matinée avec un petit-déjeuner de rue communautaire proposant des pâtisseries salées locales traditionnelles farcies de longaniza, chorizo et poitrine de porc. À 10h00, les foules se sont rassemblées autour du palo jabon, un mât graissé érigé sur la place centrale avec un jambon fixé au sommet. Selon les règles du festival, les participants doivent écraser chaque tomate avant de la lancer pour amortir l'impact et éviter les contusions. Les habitants ont aspergé d'eau depuis les balcons avec des tuyaux et des seaux pour mouiller la foule et rincer le jus acide. Sergio Galarza, conseiller municipal de Buñol, a donné des instructions aux participants pour la première fois concernant la technique de lancer des tomates pendant l'événement.

La première chose à faire est de la prendre, de l'écraser très fort pour qu'elle libère son jus, et de la lancer sur la première personne que vous voyez.

Participation internationale et mesures de sécurité

Le festival a attiré des participants d'Espagne ainsi que des visiteurs internationaux d'Inde, d'Australie, des États-Unis, du Japon, de Chine et de France. Les billets pour les non-résidents étaient limités à 15 000 entrées, le reste étant réservé aux habitants de Buñol. Le plafond de capacité de 22 000 participants a été instauré il y a 13 ans pour contrôler la surpopulation après que la fréquentation ait atteint 45 000 personnes les années précédentes.

Les participants portaient des masques de plongée ou des lunettes de ski pour protéger leurs yeux de l'acide citrique des tomates. Les autorités locales ont signalé quatre incidents médicaux mineurs impliquant des personnes ayant reçu du gaz poivre dans les yeux, toutes ayant été traitées sur place et libérées.

Logistique, nettoyage et origines

La bataille s'est conclue à 13h00 au son de la chanson Libre du chanteur valencien Nino Bravo. Les équipes municipales de nettoyage ont immédiatement commencé à laver la pulpe des rues et des façades des bâtiments, qui avaient été recouverts de bâches protectrices blanches et bleues le long des rues San Luis, Cid et Pais Valenciano. Des douches de désinfection temporaires ont été installées près du ruisseau municipal pour permettre aux participants de se laver. L'événement trouve son origine dans une bagarre informelle entre jeunes lors du dernier mercredi d'août 1945, la ville se préparant pour sa 80e édition en 2027. Romail Khokhar, un visiteur de 27 ans originaire de Mumbai qui s'est rendu à Buñol après avoir vu le festival représenté dans le film bollywoodien Zindagi Na Milegi Dobara, a décrit son expérience.

La vérité est que je me sens très bien. C'est le meilleur festival auquel j'ai assisté et je passe un très bon moment ici.