Starbucks zamyka 250 kawiarni w Ameryce Północnej w ramach restrukturyzacji o wartości 300 mln USD

Zamknięcia sklepów i koszty restrukturyzacji

Starbucks ogłosił 24 września 2026 r., że do końca tygodnia zamknie 250 nierentownych kawiarni w Ameryce Północnej. Redukcja obejmuje około 1% regionalnej sieci firmy, która na koniec czerwca 2026 r. liczyła 18 371 lokalizacji, w tym 16 933 w Stanach Zjednoczonych oraz punkty w Kanadzie, Meksyku, Kostaryce i na Karaibach. W raporcie złożonym do amerykańskiej Komisji Papierów Wartościowych i Giełd sieć podała, że zamknięcia spowodują koszty restrukturyzacji w wysokości 300 mln USD w roku obrotowym 2026. Z tej kwoty 200 mln USD stanowią wydatki gotówkowe na rozwiązanie umów najmu i odprawy, a 100 mln USD obejmuje odpisy niegotówkowe oraz likwidację aktywów.

Koszty wyjścia z najmu i odprawy200

Odpisy niegotówkowe i likwidacja aktywów100

Koszty wyjścia z najmu i odprawy

200 mln USD

Odpisy niegotówkowe i likwidacja aktywów

100 mln USD

Dane z tekstu artykułu

Uzasadnienie operacyjne i reakcja pracowników

Dyrektor operacyjny Starbucks, Mike Grams, wyjaśnił decyzję w wewnętrznej wiadomości do personelu, wskazując, że wybrane lokalizacje nie spełniły wymogów finansowych lub nie zapewniały odpowiedniej jakości obsługi klienta. Grams zaznaczył, że firma planuje przenieść baristów i przełożonych do pobliskich placówek, o ile to możliwe, a osobom, których nie uda się zatrudnić w innym miejscu, zaoferowano odprawy. Zamknięcia zbiegają się z szeroko zakrojonym programem renowacji. Starbucks zamierza do 30 września 2026 r. zmodernizować 1500 kawiarni w Ameryce Północnej, aby stworzyć bardziej przyjazne wnętrza.

„Podczas gdy większość z was korzysta z obecnego tempa rozwoju, niektóre kawiarnie nadal osiągają słabe wyniki, pomimo ciężkiej pracy i zaangażowania każdego z was.”

Związek zawodowy Starbucks Workers United, reprezentujący ponad 12 000 baristów w blisko 700 uzwiązkowionych lokalizacjach w Stanach Zjednoczonych, skrytykował decyzję o zamknięciach i zapowiedział złożenie formalnego wniosku o udzielenie informacji do zarządu.

Dwuletnia strategia naprawcza Briana Niccola

Planowana redukcja to druga fala zamknięć pod kierownictwem prezesa Briana Niccola, który we wrześniu 2026 r. świętował dwa lata na czele firmy. We wrześniu 2025 r. Starbucks zamknął 627 placówek w Ameryce Północnej i Europie oraz zlikwidował 900 stanowisk korporacyjnych, a w maju 2026 r. przeprowadził kolejne zwolnienia 300 pracowników biurowych i zamknął biura regionalne. Plan Niccola "Back to Starbucks" koncentruje się na uproszczeniu menu, skróceniu czasu oczekiwania klientów i przywróceniu udogodnień, takich jak ceramiczne kubki, stacje z dodatkami oraz ręczne opisywanie kubków. Restrukturyzacja następuje również po sprzedaży 60% udziałów w chińskiej sieci detalicznej Starbucks funduszowi private equity za 4 mld USD, co jest częścią szerszych działań mających na celu osiągnięcie 2 mld USD oszczędności do końca roku obrotowego 2028.

Dynamika sprzedaży i zrewidowane cele otwarć

Restrukturyzacja zachodzi mimo czterech kwartałów wzrostu sprzedaży porównywalnej po wcześniejszych spadkach przychodów. W kwartale zakończonym 28 czerwca 2026 r. sprzedaż w tych samych sklepach w Ameryce Północnej wzrosła o 8,1% rok do roku, dzięki nowościom w menu, takim jak pianka białkowa, oraz odpornemu popytowi na napoje sezonowe, pomimo szerszych presji na wydatki konsumentów. Zamknięcia skłoniły jednak Starbucks do obniżenia globalnego celu netto otwarć nowych sklepów w roku obrotowym 2026 do około 440 lokalizacji z wcześniejszych prognoz na poziomie 600–650. Niccol stwierdził, że liczba nowych otwarć w Stanach Zjednoczonych pozostanie na stałym poziomie do 2027 r., ponieważ wydatki kapitałowe priorytetowo traktują renowacje zamiast ekspansji w ramach globalnej sieci 41 304 kawiarni. Akcje Starbucks na nowojorskiej giełdzie spadły w czwartek o 0,52% po ogłoszeniu decyzji.