Starbucks zamyka 250 kawiarni w Ameryce Północnej i ogranicza plany ekspansji w ramach restrukturyzacji o wartości 300 mln USD

Zamknięcia placówek i koszty finansowe

Starbucks poinformował w raporcie regulacyjnym z 24 września 2026 r. o planach zamknięcia 250 nierentownych kawiarni w Ameryce Północnej. Likwidowane punkty stanowią około 1% sieci liczącej ponad 18 000 placówek (według stanu na 28 czerwca 2026 r. sieć obejmowała 18 371 lokali). Firma zamierza sfinalizować większość zamknięć do końca roku obrotowego 2026. Dyrektor operacyjny Mike Grams wyjaśnił powody tej decyzji w notatce skierowanej do pracowników w czwartek.

Zidentyfikowaliśmy lokalizacje, które w naszej ocenie nie są w stanie w sposób zrównoważony zapewnić klientom i naszym partnerom oczekiwanej jakości obsługi, lub dla których nie widzimy akceptowalnej ścieżki finansowej.

Najnowsza fala zamknięć wygeneruje w roku obrotowym 2026 koszty restrukturyzacji w wysokości około 300 mln USD, obejmujące odprawy, rozwiązanie umów najmu oraz odpisy aktualizujące wartość aktywów. Jednocześnie Starbucks obniżył prognozę globalnej liczby nowych otwarć w roku obrotowym 2026 do około 440 placówek własnych i licencjonowanych (wcześniejsze prognozy zakładały 600–650). Ograniczoną ekspansję na rynku krajowym częściowo zrównoważy większa od zakładanej liczba otwarć na rynkach międzynarodowych.

Kamienie milowe strategii Briana Niccola

Racjonalizacja sieci stanowi element strategii naprawczej Back to Starbucks, kierowanej przez dyrektora generalnego Briana Niccola. Objął on stanowisko we wrześniu 2024 r., przechodząc z Chipotle Mexican Grill. Niccol wyznaczył cel osiągnięcia 2 mld USD łącznych oszczędności do końca roku obrotowego 2028. Inicjatywa koncentruje się na szybkości obsługi, uproszczeniu menu oraz renowacjach lokali, zamiast na szybkiej rozbudowie sieci. Firma planuje zmodernizować 1500 kawiarni do końca roku kalendarzowego, utrzymując liczbę placówek w Stanach Zjednoczonych na niezmienionym poziomie do 2027 r.

To druga faza cięć pod rządami Niccola. We wrześniu 2025 r. Starbucks zlikwidował 900 stanowisk administracyjnych i zamknął setki lokalizacji, w tym palarnię w Seattle, w ramach restrukturyzacji kosztującej około 1 mld USD. Tamta runda dotknęła również punkty zrzeszone w związku zawodowym Starbucks Workers United, który reprezentuje ponad 12 000 baristów w blisko 700 amerykańskich kawiarniach.

Dynamika sprzedaży i reakcja rynku

Mimo ograniczenia liczby placówek, Starbucks odnotował cztery kolejne kwartały wzrostu sprzedaży porównywalnej do lipca 2026 r. Ruch klientów wzrósł we wszystkich grupach dochodowych, co wsparł odświeżony program lojalnościowy oraz nowości w menu, takie jak pianka białkowa do napojów zimnych. Droższe produkty utrzymały stabilny popyt, opierając się presji rosnących kosztów żywności i paliw, które ograniczyły budżety amerykańskich gospodarstw domowych o niższych dochodach.

Analitycy rynkowi oceniają korekty operacyjne jako niezbędny krok w szerszej przebudowie korporacyjnej. Lale Akoner, globalna strateg rynkowa w eToro, odniosła się do bilansu między kosztami restrukturyzacji a oczekiwaniami inwestorów.

To rozsądny, choć kosztowny krok w procesie naprawczym Starbucks.

Po ogłoszeniu komunikatu akcje Starbucks spadły o 1,40% podczas popołudniowej sesji na nowojorskiej giełdzie. Brian Jacobsen, główny strateg ekonomiczny w Annex Wealth Management, zauważył, że zespół zarządzający musi teraz przekuć obecny wzrost ruchu klientów na poprawę marż zysku operacyjnego.