Munich ouvre le 191e Oktoberfest avec des contrôles de foule par IA et un perçage du fût en deux coups

Cérémonie d'ouverture et début du maire

Le maire de Munich, Dominik Krause, a ouvert le 191e Oktoberfest le samedi 19 septembre 2026 en frappant le premier fût de bière dans la tente Schottenhamel. Krause, 36 ans, membre des Verts et entré en fonction en mai, a enfoncé le robinet dans le fût en deux coups de marteau avant de prononcer la phrase traditionnelle bavaroise « O'zapft is » (« Ça a été tapé »). Il a ensuite servi la première chope d'un litre (Maß) au ministre-président bavarois Markus Söder, de l'Union chrétienne-sociale. La cérémonie faisait suite à des séances d'entraînement que Krause avait suivies avec un coach de frappe pour égaler le record de deux coups de son prédécesseur, Dieter Reiter. Des salves de canon ont retenti sur la place de la fête tandis que les politiciens levaient leurs verres pour trinquer à un festival paisible.

Söder a félicité la première performance officielle du maire immédiatement après la cérémonie.

« C'était très professionnel. Il l'a très, très bien fait. »

Foules de la fête et traditions du festival

Des dizaines de milliers de visiteurs sont entrés sur le site de la Theresienwiese après l'ouverture des portes peu après 09h00. Les participants sont arrivés en tenue traditionnelle bavaroise, notamment des lederhosen et des dirndls, se précipitant pour obtenir des places assises dans les principales tentes à bière. Les tables se sont rapidement remplies de commandes de plats traditionnels, notamment des bretzels, du porc rôti et des saucisses, tandis que des orchestres de cuivres jouaient en direct. Parmi les participants notables de la tente Schottenhamel figuraient le footballeur du Bayern Munich Joshua Kimmich, le présentateur télé Florian Silbereisen, le chanteur DJ Ötzi et le chef d'orchestre de la Philharmonie de Munich, Lahav Shani. Des voyageurs étrangers, notamment des visiteurs des États-Unis et de Nouvelle-Zélande, se sont joints aux invités régionaux de Munich et du sud de l'Allemagne pour le jour d'ouverture.

Opérations de sécurité et technologies de surveillance

Les autorités ont renforcé les mesures de sécurité sur toute la place de la fête après des fermetures temporaires dues à la surpopulation lors de l'événement de l'année précédente. La police de Munich a déployé plus de 50 caméras d'intelligence artificielle sur le site pour surveiller la densité de la foule et détecter en temps réel les afflux dangereux. Un poste de coordination central supervise les flux de visiteurs et dirige la gestion des entrées en laissant les participants entrer par groupes échelonnés. Environ 600 policiers patrouillent sur le site du festival aux côtés des unités anti-émeutes bavaroises, d'enquêteurs spécialisés dans les pickpockets et de forces spéciales de huit pays étrangers. Les règles du festival interdisent strictement les couteaux, les grands sacs à dos, les objets volants tels que les drones et la consommation de cannabis pendant toute la durée de l'événement de 16 jours.

Hommage commémoratif, prix de la bière et candidature olympique

Krause a introduit une pause commémorative lors du défilé matinal des calèches des propriétaires de brasseries et des exploitants de tentes vers le site du festival. Le cortège s'est arrêté à l'entrée principale pour une minute de silence en hommage aux victimes de l'attentat à la bombe de l'Oktoberfest du 26 septembre 1980. Cette explosion, perpétrée par l'extrémiste de droite Gundolf Köhler, a tué 12 visiteurs, blessé environ 200 personnes et a causé la mort de Köhler. Avant la cérémonie du perçage, Söder a profité du rassemblement pour promouvoir la candidature de Munich à l'organisation des futurs Jeux Olympiques, exprimant l'espoir que la ville aura un statut olympique confirmé d'ici le festival de 2027. Les prix de la bière à cette 191e édition varient entre 14.80 et 15.90 euros le litre, soit une augmentation moyenne de 2.38% par rapport à l'année précédente, tandis que la fréquentation totale jusqu'au 4 octobre 2026 est estimée à environ six millions de visiteurs.