Le youtubeur Książulo lance une pizza surgelée à 25 PLN dans 13 000 magasins Żabka

Lancement du produit et déploiement

Le critique culinaire polonais Szymon Nyczke, connu en ligne sous le nom de Książulo, lancera sa propre gamme de pizzas surgelées sous la marque MUALA le 7 octobre 2026. Le produit sera distribué dans plus de 13 000 supérettes Żabka en Pologne. La gamme comprend deux versions : Fat Peppa, préparée dans un style américain à pâte épaisse avec 110 grammes de fromage et du pepperoni à base de salami de Hongrie, et Fat Cheese, garnie de cheddar, de mozzarella et de piments jalapeño. Les deux variantes pèsent 546 grammes et sont vendues 24,99 PLN chacune. Selon des informations sectorielles, la mise au point de la recette a duré plus d'un an avant la commercialisation, et les tests préalables au lancement ont impliqué 70 participants sélectionnés parmi plusieurs milliers de candidats.

Réactions du public et structure commerciale

Le lancement à venir a suscité des discussions critiques sur les réseaux sociaux après la diffusion, le 4 octobre 2026, d'une vidéo de coulisses de 80 minutes, qui a dépassé le million de vues en quelques heures. Les internautes ont critiqué l'arrangement commercial, rappelant le parcours de Nyczke comme critique indépendant qui évaluait les restaurants avec son autocollant MUALA tout en promettant à plusieurs reprises de ne jamais accepter de parrainage alimentaire. Les critiques ont également contesté la structure tarifaire : à 24,99 PLN, le produit coûte 5 à 6 PLN de plus que les offres habituelles en magasin, où les pizzas surgelées standard se vendent 19,99 PLN et la Margherita 18,99 PLN. À Wrocław, la chaîne de restaurants Pasibus a réagi en ligne en soulignant que leur menu burger complet se vend au même prix. Nyczke a rejeté les accusations de parrainage promotionnel dans sa vidéo.

Je voudrais que ce soit clair : il ne s'agit pas d'un partenariat publicitaire avec Żabka. Ce n'est pas une promotion de Żabka. Enfin, indirectement si, mais c'est vraiment mon produit, dont je détiens les droits, que j'ai simplement décidé de proposer à Żabka. Ce n'est pas une publicité pour leur produit, leur nourriture. C'est simplement mon produit.

Profil nutritionnel et composition

Les évaluations nutritionnelles publiées avant le lancement ont examiné la densité calorique et en sodium des pizzas. Les spécifications d'emballage de la Fat Peppa de 546 grammes indiquent un total d'environ 1 780 calories, 76,4 grammes de matières grasses (dont 28,4 grammes de graisses saturées) et 9,3 grammes de sel. Rapporté à 100 grammes, la Fat Peppa apporte 326 calories et 1,7 gramme de sel, contre 249 calories et 1,2 gramme de sel pour le produit concurrent Guseppe Salami. La version Fat Cheese contient 2,1 grammes de sel pour 100 grammes, tandis que la pizza pepperoni standard de Żabka en contient 1,3 gramme et la pizza surgelée Hortex 1,2 gramme.

Bartłomiej Szkutnik, du projet Fit Recenzje, qui suit les données nutritionnelles des aliments commerciaux depuis 2018, a décrit ces produits comme présentant des niveaux de matières grasses et de sodium exceptionnellement élevés par rapport aux sélections surgelées standard du marché, tout en insistant sur la modération alimentaire plutôt que sur l'évitement total. Les consommateurs peuvent réchauffer les pizzas en magasin dans les fours Żabka ou les cuire à la maison pendant 10 à 14 minutes dans un four préchauffé à 210 °C en mode chaleur tournante et sole/voûte.