Warsteiner streicht 125 Stellen in Warstein und schließt Brauerei Herford wegen sinkender Biernachfrage

Gespräche über Stellenabbau abgeschlossen

Die Brauereigruppe Warsteiner hat die Verhandlungen mit der Arbeitnehmervertretung über den Abbau von rund 125 Stellen an ihrem Standort Warstein abgeschlossen, teilte das Unternehmen mit. Die Gruppe, die unter dem Namen ihrer Gründerfamilie als Haus Cramer Gruppe firmiert, will in diesem Jahr mehr als jede dritte Stelle in ihrem Heimatbundesland Nordrhein-Westfalen streichen. Nach Abschluss des Abbaus soll die Belegschaft am Stammsitz Warstein bis Ende 2026 auf 600 Beschäftigte sinken. Vorstandschef Bodo-Joachim Wendenburg bezeichnete das Ergebnis als wichtigen Schritt für die Zukunft des Unternehmens.

„Ich bin sicher, dass wir mit diesen Verhandlungen eine wichtige Voraussetzung für die Zukunft des Unternehmens schaffen.“

Etwa ein Drittel der in Warstein wegfallenden Stellen soll durch Ruhestandsregelungen und das Auslaufen befristeter Verträge entfallen. Reicht dieser Weg nicht für genügend Abgänge, wurde als Rückfalllösung ein Interessenausgleich mit Sozialplan vereinbart.

Brauereischließungen und Produktionsverlagerung

Das Werk Herford mit einer Jahreskapazität von 0,3 Millionen Hektolitern ist bereits in der zweiten Jahreshälfte 2026 geschlossen worden, was rund 100 Beschäftigte betrifft. Die Trennung von der Brauerei Paderborn mit mehr als 100 Mitarbeitern wurde im Mai angekündigt. Für Paderborn sucht die Gruppe weiterhin einen Käufer; kommt bis Ende 2026 kein Verkauf zustande, wird auch dort die Produktion samt der Arbeitsplätze eingestellt. Zusammengenommen betreffen die Einschnitte in Herford und Warstein sowie die geplante Trennung von Paderborn mehr als 330 Beschäftigte.

Die Biermarken aus Herford und Paderborn sollen nach Warstein verlagert werden, wodurch die Gruppe ihr Brauereiwesen in Nordrhein-Westfalen bündelt. Die Jahreskapazität in Warstein liegt bei 6 Millionen Hektolitern, die in Paderborn bei etwa 1 Million; wie stark die Standorte tatsächlich ausgelastet sind, teilte das Unternehmen nicht mit. Zudem plant die Gruppe eine eigene Entalkoholisierungsanlage in Warstein und will die Abfülllinie aus Herford dorthin verlegen.

Warstein6

Paderborn1

Herford0,3

Warstein

6 Mio. Hektoliter

Paderborn

1 Mio. Hektoliter

Herford

0.3 Mio. Hektoliter

Daten aus dem Artikeltext

Gründe und Absage des Festivals

Die Gruppe begründet den Stellenabbau in Nordrhein-Westfalen mit dem sinkenden Bierkonsum in Deutschland. Ihre drei Produktionsstandorte in Bayern sind nicht betroffen. Unabhängig davon wurde die für 2027 geplante Internationale Warsteiner Montgolfiade abgesagt; die Entscheidung wurde am 10. November 2026 bekannt gegeben. Das Festival zählt zu den größten seiner Art weltweit. Nadja Gärtner, Geschäftsführerin des Festivals, sagte, die Absage bedeute keinen Bruch mit der Veranstaltung selbst.

„Sie ist vielmehr Ausdruck unserer unternehmerischen Verantwortung, in der aktuellen Situation klare Prioritäten zu setzen.“

Die Brauerei will im kommenden Jahr neu bewerten, wie sie ihr Brauereijubiläum 2028 gemeinsam feiern will.

Reaktion der Gewerkschaft

Die Beschäftigten in Warstein wurden am 10. November am Nachmittag informiert. Die Gewerkschaft NGG bezeichnete das Ergebnis als akzeptabel. Isabell Mura, stellvertretende Bezirksvorsitzende der NGG, äußerte Unzufriedenheit über das Ausmaß des Abbaus und sagte zugleich, das Ergebnis sei in schwierigen Gesprächen das bestmögliche gewesen.

„Ich bin nicht zufrieden, insbesondere nicht mit dieser Größenordnung. Aber es war das bestmögliche Ergebnis, das wir in harten Verhandlungen erreichen konnten.“

Der Vorstandschef des Unternehmens nannte die Vereinbarung fair und sagte, mit der verkleinerten Belegschaft von 600 Beschäftigten gehe die Gruppe mit schlankerer Mannschaft in das Geschäftsjahr 2027. Das Unternehmen will den Stellenabbau bis Ende 2026 abschließen.