Niemieckie zbiory wiśni o 13,5% powyżej średniej dekady po łagodnej wiośnie

Dobry rok w całych Niemczech

Niemieccy plantatorzy wiśni zmierzają w kierunku jednych z najlepszych zbiorów od lat, według pierwszych szacunków Federalnego Urzędu Statystycznego. Oczekuje się, że całkowite zbiory osiągną 51 100 ton, co jest o 8,5% wyższe od już obfitych zbiorów w 2025 roku (47 100 ton) i o 13,5% wyższe od dziesięcioletniej średniej wynoszącej 45 200 ton.

Prognoza 202651 100

Zbiory 202547 100

Średnia 10-letnia45 200

Prognoza 2026

51100 ton

Zbiory 2025

47100 ton

Średnia 10-letnia

45200 ton

Dane z tekstu artykułu

Wiśnie słodkie liderem wzrostu

Głównym motorem są wiśnie słodkie, których zbiory prognozowane są na 40 300 ton. Byłoby to o 20,5% więcej niż średnia z ostatniej dekady i o około 8% więcej niż w 2025 roku. Wiśnie słodkie uprawiane są na około 5600 hektarach w całym kraju, a wiodącym krajem związkowym jest Badenia-Wirtembergia.

„Łagodne temperatury wiosną i brak znaczących późnych przymrozków w okresie kwitnienia wskazują na obiecujący sezon dla sadowników.”

Wiśnie kwaśne w odwrocie z powodu kurczących się areałów

Oczekuje się, że zbiory wiśni kwaśnych wyniosą 10 800 ton, co oznacza wzrost o 9,6% w porównaniu z ubiegłym rokiem, ale wciąż jest o 6,8% poniżej dziesięcioletniej średniej. Federalny Urząd Statystyczny zauważa, że powierzchnia upraw wiśni kwaśnych zmniejszyła się od 2016 roku o około jedną czwartą, co ogranicza produkcję pomimo sprzyjającej pogody.

Różnice regionalne

Badenia-Wirtembergia, wiodący region w uprawie wiśni słodkich, prognozuje 19 200 ton z 2600 hektarów, co oznacza wzrost o 9,2% rok do roku. W Bawarii całkowite zbiory wiśni szacowane są na 2830 ton, z czego wiśnie słodkie osiągną 2650 ton (około jednej trzeciej więcej niż w 2025 roku), ale wiśnie kwaśne spadną o połowę do 180 ton. Brandenburgia odnotowuje gwałtowne odbicie: oczekuje się, że zbiory wiśni słodkich wzrosną o 121% do 438 ton po dwóch słabych latach.

Ryzyko pozostaje

Statystycy ostrzegają, że susza i szkody wyrządzone przez ptaki mogą jeszcze pomniejszyć końcowe wyniki, zwłaszcza w przypadku później dojrzewających wiśni kwaśnych. Ostateczne dane dotyczące zbiorów zostaną opublikowane we wrześniu.