GIS wycofuje herbatniki Apetilki Petit Beurre po wykryciu rakotwórczego akrylamidu
Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) nakazał wycofanie dwóch partii popularnych herbatników ze względu na wysokie stężenie akrylamidu – związku chemicznego, który może powodować raka – po badaniach laboratoryjnych.
Ostrzeżenie
14 czerwca 2026 r. Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) wydał pilne ostrzeżenie publiczne dotyczące herbatników Petit Beurre marki Apetilki. Analizy laboratoryjne Państwowej Inspekcji Sanitarnej wykazały wysokie stężenie akrylamidu w dwóch konkretnych partiach produktu.
Co jest wycofywane
Wycofaniu podlegają herbatniki Petit Beurre sprzedawane pod marką Apetilki. Dotyczy to tylko dwóch partii: partia 10.05.2027.B z terminem przydatności do spożycia 10 maja 2027 r. oraz partia 20.05.2027.A z terminem przydatności do spożycia 20 maja 2027 r. Producentem jest Eurobrand Sp. z o.o. z siedzibą przy ul. Płochocińskiej 111/114 w Warszawie.
Zagrożenia dla zdrowia
Akrylamid powstaje naturalnie w produktach skrobiowych podczas obróbki w wysokiej temperaturze (120–150°C) w wyniku reakcji Maillarda. Badania na zwierzętach wykazały, że akrylamid w diecie powoduje raka, a Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – Państwowy Instytut Badawczy ocenił, że poziomy stwierdzone w tych herbatnikach stanowią zagrożenie dla konsumentów w każdym wieku. Ponieważ związek ten jest bezwonny i pozbawiony smaku, zanieczyszczenie jest niewykrywalne bez badań laboratoryjnych.
Reakcja producenta
Firma Eurobrand natychmiast po otrzymaniu wyników badań rozpoczęła wycofywanie wskazanych partii z rynku. Producent skorygował również proces wypieku, obniżając zawartość akrylamidu w nowo produkowanych partiach do poziomów zgodnych z zaleceniami UE. Organy sanitarne monitorują wycofywanie i pozostają w kontakcie z producentem.
Porady dla konsumentów
GIS zaleca, aby nie spożywać herbatników z wymienionych partii. Osoby, które kupiły produkt, powinny sprawdzić opakowanie i – jeśli odpowiada ono wycofywanym partiom – wyrzucić je lub zwrócić do sklepu.
