L'EFET rappelle le rouleau de poulet farci Yfantis après une détection de Salmonella
L'Autorité hellénique de sécurité des aliments (EFET) a rappelé un lot de rouleau de poulet farci Yfantis après qu'un échantillonnage de routine a détecté Salmonella spp. Les consommateurs sont invités à ne pas consommer le produit, dont la date de durabilité minimale est le 8 juillet 2026.
Annonce de rappel
L'EFET a ordonné le rappel immédiat du « Rouleau de poulet farci – Yfantis » (ΓΕΜΙΣΤΟ ΡΟΛΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ- ΥΦΑΝΤΗΣ), produit par A & X YFANTIS S.A. Le rappel concerne l'intégralité du lot dont la date de durabilité minimale est le 8 juillet 2026 et la date de pesée le 24 juin 2026.
Détection de Salmonella
La contamination a été identifiée lors d'un échantillonnage effectué par la Direction régionale de l'Attique de l'EFET dans le cadre du programme 2026 « Contrôle officiel des critères de sécurité microbiologique des aliments ». L'analyse en laboratoire a confirmé la présence du micro-organisme pathogène Salmonella spp.
Réponse de l'EFET
L'autorité a exigé le retrait immédiat de l'intégralité du lot du marché. Des inspections sont en cours pour garantir la conformité, l'EFET indiquant que les vérifications nécessaires sont en cours.
Conseils aux consommateurs
Les consommateurs ayant acheté le produit sont fortement invités à ne pas le consommer. L'EFET recommande généralement de rapporter l'article au point de vente, bien qu'aucune instruction de retour spécifique n'ait été incluse dans l'annonce.
Entreprise et marque
A & X YFANTIS S.A. est un transformateur de viande grec bien connu. Le produit rappelé est un rouleau de poulet farci vendu sous la marque Yfantis. L'entreprise n'a pas encore publié de déclaration publique.
