Incendies en France, Espagne et Grèce : 300 000 déplacés, flambée des prix de l'huile d'olive et du vin

L'ampleur des incendies

Au 28 juillet, un incendie à l'ouest de Bordeaux avait brûlé près de 45 000 hectares, soit près de trois fois la moyenne annuelle française de 15 000 hectares au cours des deux dernières décennies. Les feux se sont également rapprochés de Madrid et ont ravagé la Grèce, où un brasier près de Porto Germeno devrait être classé comme mégafeu. L'année dernière, l'UE a vu plus d'un million d'hectares brûler ; 2026 pourrait battre ce record. Le continent se réchauffe plus vite que tout autre, et les conditions météorologiques favorables aux incendies s'intensifient depuis 40 ans.

Évacuations et victimes

Plus de 300 000 personnes ont été évacuées dans les pays touchés. En France, environ 220 000 ont été contraints de partir, beaucoup étant autorisés à revenir lundi après le confinement du plus grand incendie jamais enregistré. Le feu a détruit 183 maisons au Porge. Quatre hommes sont morts en luttant contre les flammes en France et 150 autres ont été blessés. En Grèce, cinq personnes ont perdu la vie, dont deux membres d'équipage dans une collision en vol d'hélicoptères. Plus de 1 000 personnes ont été évacuées à l'ouest d'Athènes, et plus de 250 ont été secourues par bateau sur les plages.

Nous avons fait face à l'une des pires crises d'incendies de mémoire récente.

Exposition des assureurs

Les pertes totales de la France pourraient atteindre 10 à 15 milliards d'euros, avec des pertes assurées de plusieurs milliards d'euros, selon Morningstar DBRS. Les assureurs privés devraient absorber la majeure partie des coûts, car les incendies de forêt ne sont pas couverts par le régime public de catastrophes naturelles. Fitch Ratings a indiqué que l'impact sur les résultats de 2026 devrait rester limité, à moins que les incendies ne se propagent aux grandes zones urbaines. Des mesures d'urgence permettent aux évacués de réclamer le remboursement de séjours à l'hôtel jusqu'à trois semaines. Nicolas Mulac, pharmacien à Marcheprime, a déposé une réclamation après avoir fui le 24 juillet.

Cela pourrait être une véritable menace pour le secteur si un incendie incontrôlable atteignait une ville de taille moyenne comme Bordeaux. C'est une tout autre échelle de pertes.

Les prix alimentaires vont grimper

Les agriculteurs européens mettent en garde contre une baisse de la production et une hausse des prix. Légumes de France indique que des milliers de tonnes de légumes, représentant des dizaines de millions d'euros, ont été perdues, la production de certaines cultures étant réduite de moitié. En Champagne, les vendanges les plus précoces jamais enregistrées sont attendues vers le 15 août, avec des rendements de raisin environ 10 % inférieurs à ceux de l'année dernière. La récolte de céréales en Espagne devrait passer de 24 millions de tonnes à 18,5 millions de tonnes. L'UE a réduit ses prévisions de récolte de tournesol de 7 %, de maïs grain de 6 %, et de pommes de terre et de soja de 3 %. Les prix de l'huile d'olive, déjà élevés, devraient encore augmenter à mesure que les oliveraies brûlent en Grèce, en Italie et au Portugal. Les dégâts directs du feu ont touché les vergers, les vignobles et les serres, affectant les agrumes, les avocats, les amandes et les légumes.

La technologie en première ligne

Dans le département de la Gironde, des caméras assistées par IA ont remplacé les guetteurs humains dans les tours de surveillance, détectant les incendies jusqu'à 20 km et distinguant la fumée de la poussière avec une quasi-certitude. L'adjudant-chef Guillaume Millet, du syndicat CFDT, a indiqué que ce changement avait réduit les fausses alertes. Les caméras surveillent désormais des forêts qui étaient auparavant observées par des étudiants pendant l'été.

Le grand changement, surtout dans mon département, c'est que nous avons désormais des caméras assistées par intelligence artificielle pour surveiller la forêt et voir où les incendies démarrent.

Le tourisme sous pression

Les vacanciers ont subi des perturbations alors que les températures atteignaient 40 °C en Espagne continentale, 39 °C en Italie et 35 °C en France. Les campings près de Bordeaux sont restés fermés, et l'incendie de Provence n'était toujours pas maîtrisé lundi. Des orages étaient prévus mardi dans certaines régions de France, apportant un certain répit mais aussi un risque d'inondations soudaines. En Grèce, 500 pompiers ont stoppé la progression d'un important incendie à l'ouest d'Athènes, bien que les autorités aient prévenu que les zones environnantes restaient à haut risque.