Nonna Silvi, toskanische Köchin und TikTok-Star, stirbt mit 85 in ihrem Haus in Montespertoli

Ein am Morgen des 31. Oktober gemeldeter Tod

Silvana Bini, online bekannt als Nonna Silvi, starb in der Nacht in ihrem Haus in Montespertoli in der Provinz Florenz. Sie wurde 85 Jahre alt. Am Morgen des 31. Oktober 2026 veröffentlichte Berichte gaben an, der Tod sei in der Nacht eingetreten. Geboren am 26. März 1941, wuchs sie in einer großen Familie mit acht Kindern auf, und das Kochen begleitete sie seit ihrer Kindheit.

Ihr Enkel Gabriele, der viele ihrer frühen Videos drehte, sagte, sie habe ihre Klarheit bis zum Schluss behalten, und beschrieb eine Krankheit, die sie innerhalb weniger Wochen dahingerafft habe.

„Bis zu ihrem letzten Atemzug blieb sie klar und interessierte sich aktiv für ihre Beschäftigungen. Leider hat eine Krankheit sie in wenigen Wochen von uns genommen.“

Von der Familienbäckerei in die sozialen Medien

Ihr Arbeitsleben drehte sich jahrzehntelang um das Essen. 2006 eröffnete ihr Sohn Marco die Bäckerei Forno Martini in Castelfiorentino, und sie begann dort täglich süße und herzhafte Produkte zuzubereiten. Der Wendepunkt kam im Oktober 2022, als Gabriele begann, sie mit seinem Handy zu filmen. Einer der ersten Clips zeigte ihre Reaktion auf sein neues Tattoo, und er verbreitete sich schnell. Die Zuschauer reagierten auf ihre traditionellen Rezepte, ihre Ironie und die schnodderige Art, mit der sie vor der Kamera auftrat.

Zum Zeitpunkt ihres Todes war ihre Reichweite über die Plattformen hinweg groß. Berichte nennen etwa 4,3 Millionen Follower auf Instagram, 2,1 Millionen auf TikTok und mehr als eine Million auf Facebook.

Instagram4,3

TikTok2,1

Instagram

4.3 Mio. Follower

TikTok

2.1 Mio. Follower

Daten aus dem Artikeltext

Bücher, Auszeichnungen und Kochen für die königliche Familie Katars

Im November 2023 erschien ihr erstes Buch „Le ricette di una vita“ bei De Agostini. Im selben Jahr erhielt sie den Italian Excellence Award und wurde von TasteAtlas als Food Hero ausgezeichnet. 2024 wurde das Unternehmen Nonna Silvi Srl Società Benefit gegründet, und ein zweites Buch, „Nonnas italienische Küche“, erschien auf Deutsch. Im August jenes Jahres lud der Emir von Katar sie nach Doha ein, wo sie für die Familie Al-Thani Ragù, Lasagne und Brasato kochte. 2025 wurde sie bei den TikTok Awards als Creator of the Year ausgezeichnet.

Im Mai 2026 saß sie neben Alessandro Borghese in der Jury von Celebrity Chef auf TV8. Am 15. Oktober 2026 erhielt sie den Food-Preis bei den Forbes Italia Top Creators Awards 2026.

Würdigungen aus der Familie

Gabrieles Abschiedsbotschaft richtete den Blick weniger auf ihren Ruhm im Netz als darauf, was sie zu Hause bedeutete. Follower auf Instagram und TikTok reagierten emotional auf die Nachricht.

„Was diese Frau der ganzen Familie gegeben hat, ist unbeschreiblich. Ich werde dich für immer lieben, Oma.“

Die jüngste Ehrung in den Berichten ist der Preis von Forbes Italia, den sie am 15. Oktober in der Kategorie Food entgegennahm.