Grecja: Natychmiastowe wycofanie partii sera feta z powodu bakterii Listeria

Grecki Urząd ds. Żywności nakazał 9 kwietnia 2026 roku natychmiastowe wycofanie partii leżakowanego w beczkach sera feta po tym, jak analizy laboratoryjne potwierdziły obecność patogennej bakterii Listeria monocytogenes. Produkt, sprzedawany pod nazwą handlową „Feta Vytinas PDO Barrel”, został wyprodukowany przez firmę Nikolaos Tsatsoulis & Sons G.P. 24 stycznia 2026 roku, a jego termin przydatności do spożycia to 24 lipca 2027 roku. Wycofanie dotyczy całej partii o numerze 24/07/2027 (FE-2751). EFET wezwał wszystkich konsumentów, którzy zakupili ten konkretny produkt, aby pod żadnym pozorem go nie spożywali. W momencie publikacji komunikatu kontrole związane z procedurą wycofania już trwały. Dochodzenie epidemiologiczne powodem nadzwyczajnej kontroliDecyzja o wycofaniu produktu nastąpiła po nadzwyczajnej kontroli przeprowadzonej przez Regionalną Dyrekcję EFET w Attyce, która otrzymała powiadomienie od greckiej Narodowej Organizacji Zdrowia Publicznego (EODY). Inspekcję przeprowadzono w ramach trwającego dochodzenia epidemiologicznego, choć w oficjalnym ogłoszeniu nie ujawniono szczegółów dotyczących liczby osób, które mogły zachorować. Próbki sera pobrane podczas audytu trafiły do Laboratoriów Testowania i Badań Żywności EFET w Atenach, gdzie potwierdzono zakażenie listerią. EFET zażądał niezwłocznego usunięcia całej partii z rynku. Ogłoszenie wydano w Wielki Czwartek, 9 kwietnia 2026 roku, będący istotnym dniem w kalendarzu prawosławnym.„EFET zażądał natychmiastowego wycofania całej wskazanej partii wspomnianego produktu; stosowne kontrole już trwają. Wzywa się konsumentów, którzy zakupili powyższy produkt, aby go nie spożywali.” — EFET via iefimerida.gr Listeria przeżywa w lodówce i nie zmienia wyglądu produktuListeria monocytogenes to bakteria występująca w glebie, wodach gruntowych, gnijącej roślinności oraz odchodach zwierzęcych. Według informacji serwisu To Vima, większość zakażeń u ludzi wynika ze spożycia skażonej żywności. Okres inkubacji listeriozy wynosi zazwyczaj od jednego do dwóch tygodni, ale może trwać nawet do trzech miesięcy. Jedną z najgroźniejszych cech tej bakterii jest zdolność do przetrwania i namnażania się w niskich temperaturach, także w lodówkach i zamrażarkach. Skażona żywność nie zmienia zapachu, smaku ani tekstury, co uniemożliwia wykrycie zagrożenia bez specjalistycznych testów. Do produktów najczęściej narażonych na skażenie listerią należą wędliny, parówki, świeże warzywa oraz niepasteryzowane produkty mleczne. Choć u osób zdrowych ryzyko jest mniejsze, to dla kobiet w ciąży, płodów, osób powyżej 65. roku życia oraz pacjentów onkologicznych i osób przyjmujących leki immunosupresyjne choroba stanowi bezpośrednie zagrożenie życia.Ser feta posiada status Chronionej Nazwy Pochodzenia (PDO) zgodnie z prawem Unii Europejskiej, co oznacza, że tylko ser produkowany w określonych regionach Grecji według tradycyjnych metod może legalnie używać tej nazwy. Feta PDO powstaje zazwyczaj z mleka owczego lub mieszanki owczego i koziego, dojrzewając w solance. Przypadki skażenia listerią w produktach mleczarskich wielokrotnie prowadziły do wycofań żywności w Europie ze względu na ryzyko dla grup wrażliwych. EFET, jako grecki organ nadzorczy, prowadzi zarówno rutynowe, jak i nadzwyczajne kontrole produktów rynkowych. Apel do konsumentów o sprawdzenie numerów partii przed WielkanocąMoment ogłoszenia wycofania – Wielki Czwartek – przypada na okres intensywnych zakupów spożywczych przed prawosławną Wielkanocą, co zwiększa potrzebę weryfikacji zapasów przez konsumentów. Skażoną partię można zidentyfikować po numerze 24/07/2027 (FE-2751), dacie produkcji 24 stycznia 2026 r. oraz dacie ważności 24 lipca 2027 r. EFET zaleca, aby wyrzucić produkt niezależnie od jego wyglądu. Urząd nie podał informacji o zasięgu geograficznym dystrybucji pechowej partii ani o dokładnej liczbie opakowań wprowadzonych do obrotu. Informację o wycofaniu potwierdziły liczne greckie media rano 9 kwietnia 2026 roku.