Cena koszyka żywnościowego w Portugalii wzrosła do 254,22 euro, drożeją ryby i produkty podstawowe

Cotygodniowy monitoring i skład koszyka

Cotygodniowy monitoring prowadzony przez stowarzyszenie ochrony konsumentów DECO PROteste ustalił koszt podstawowego koszyka żywnościowego na 254,22 euro w dniu 30 września 2026 r. Kwota ta oznacza wzrost o 11 centów w porównaniu z 254,11 euro odnotowanymi w poprzednim tygodniu. Niewielki wzrost nastąpił po krótkim spadku o 1,86 euro między 16 a 23 września 2026 r., który tymczasowo przerwał serię trzech kolejnych tygodniowych podwyżek cen. DECO PROteste śledzi ustandaryzowany zestaw 63 podstawowych produktów podzielonych na sześć głównych kategorii: mięso, mrożonki, owoce i warzywa, nabiał, artykuły spożywcze oraz świeże ryby. Wśród produktów ocenianych w koszyku znajdują się m.in. indyk, kurczak, ostrobok, morszczuk, cebula, ziemniaki, marchew, banany, jabłka, pomarańcze, ryż, spaghetti, cukier, szynka, mleko, ser i masło.

Zmiany cen poszczególnych produktów między 23 a 30 września

Korekty cen w okresie siedmiu dni między 23 a 30 września 2026 r. różniły się w zależności od kategorii produktów, przy czym owoce morza i pakowane artykuły spożywcze odnotowały najbardziej wyraźne tygodniowe wzrosty. Świeży ostrobok odnotował największy procentowy skok spośród wszystkich produktów w koszyku, drożejąc w ciągu tygodnia o 16% do ceny 5,88 euro za kilogram. Pakowane płatki zbożowe z błonnikiem zajęły drugie miejsce pod względem tygodniowego wzrostu, drożejąc o 10% do 4,58 euro za opakowanie. Gotowana ciecierzyca również podrożała w tym samym czasie, notując wzrost o 9% do ceny 2,13 euro za jednostkę. Te trzy produkty w największym stopniu wpłynęły na tygodniowy wzrost kosztów w portugalskich sklepach detalicznych.

Trendy roczne i trajektoria od początku roku

Szersze wskaźniki zebrane przez stowarzyszenie konsumentów wskazują na presję wzrostową cen zarówno w perspektywie średnioterminowej, jak i dwunastomiesięcznej. Od początku 2026 r. całkowity wydatek niezbędny do zakupu 63 monitorowanych produktów wzrósł o 12,39 euro, co stanowi wzrost o 5,12%. W porównaniu z analogicznym tygodniem 2025 r. portugalscy konsumenci płacą za ten sam zestaw o 12,25 euro więcej, co oznacza wzrost o 5,06%. Porównując dane rok do roku dla poszczególnych produktów, ostrobok odnotował najwyższy wzrost procentowy na poziomie 43%, osiągając cenę 5,88 euro za kilogram. Duży dorsz podrożał o 27% w porównaniu z rokiem poprzednim, kosztując obecnie 20,54 euro za kilogram, podczas gdy ryż carolino zdrożał o 24% rok do roku do 1,79 euro za kilogram.

Długoterminowa ewolucja cen od stycznia 2022 r.

Długoterminowe porównanie ujawnia rosnącą różnicę między obecnymi rachunkami za zakupy a historycznymi kosztami detalicznymi w Portugalii. W odniesieniu do 5 stycznia 2022 r., kiedy DECO PROteste rozpoczęło regularne śledzenie koszyka żywnościowego, cena 63 produktów wzrosła o 66,52 euro, co stanowi skumulowany wzrost o 35,44%. Ceny niektórych podstawowych produktów wzrosły ponad dwukrotnie od czasu pierwszej oceny cztery lata wcześniej. Wołowina na gulasz odnotowała największy całkowity wzrost procentowy od 2022 r., drożejąc o 119% do 12,75 euro za kilogram. Duży dorsz odnotował skumulowany wzrost o 94% w tym samym okresie, osiągając 20,54 euro za kilogram, podczas gdy kapusta włoska podrożała o 91% do 1,90 euro.