Epidemia cyklosporozy powiązana z sałatą Taylor Farms obejmuje dziewięć stanów, 1947 osób chorych

Epidemia cyklosporozy powiązana z paczkowaną sałatą lodową rozprzestrzeniła się na cztery kolejne stany, poinformowały 24 lipca CDC oraz FDA. Pasożyt, który wywołuje gwałtowną biegunkę, odpowiada za największą odnotowaną w USA epidemię cyklosporozy, obejmującą obecnie dziewięć stanów.

Rozszerzająca się epidemia

Illinois, Kansas, Oklahoma i Pensylwania dołączyły do Michigan, Ohio, Indiany, Kentucky oraz Wirginii Zachodniej jako stany z potwierdzonymi przypadkami powiązanymi z sałatą Taylor Farms. W tym klastrze zachorowało co najmniej 1947 osób, a 98 hospitalizowano. Łączna liczba infekcji cyklosporą w USA od połowy maja przekracza 11 000 w 41 stanach, choć wiele z nich pochodzi z niezwiązanych ze sobą ognisk.

Ta liczba była prawdopodobnie zaniżona.

Michigan pozostaje stanem najbardziej dotkniętym. W czwartek stanowi urzędnicy ds. zdrowia zgłosili 7664 przypadki, a do piątku liczba ta wzrosła do ponad 8100. Niektórym laboratoriom w Michigan zaczęło brakować odczynników potrzebnych do wykrycia pasożyta, powiedziała dziennikowi The New York Times Natasha Bagdasarian, dyrektor medyczna stanu.

Wycofanie z rynku i fałszywy wynik dodatni

Taylor Farms, duży dostawca żywności w USA, 17 lipca dobrowolnie wycofał z obrotu całą sałatę lodową pochodzącą ze środkowego Meksyku. Wycofanie objęło sałatę sprzedawaną w 27 stanach, w tym w dziewięciu stanach objętych epidemią, oraz dostarczaną do restauracji, sprzedawców detalicznych i dystrybutorów żywności, takich jak Taco Bell i Walmart. Firma poinformowała, że działała "z dużej ostrożności". FDA początkowo podała, że próbka sałaty Taylor Farms uzyskała wynik dodatni na obecność cyklospory, ale później wycofała się z tego stwierdzenia, uznając je za fałszywie dodatnie.

Powolne śledztwo

Eksperci ds. zdrowia przekazali BBC, że śledzenie cyklospory jest trudne, ponieważ objawy mogą pojawić się dopiero po kilku tygodniach. To opóźnienie utrudnia śledczym odtworzenie jadłospisu pacjentów i znalezienie wspólnego ogniwa. Wade Syers, ekspert ds. bezpieczeństwa żywności na Michigan State University, ocenił, że dochodzenie w sprawie epidemii wielostanowej prawdopodobnie potrwa długo.

W przypadku cyklospory to nic nadzwyczajnego, że obraz sytuacji staje się wyraźniejszy dopiero kilka miesięcy po wystąpieniu pierwszych zachorowań. Te dochodzenia to niestety raczej maraton niż krótki sprint.

Inne niezwiązane ogniska

FDA ujawniła 24 lipca nowe ognisko cyklospory z 72 przypadkami, co stanowi dodatek do trzech innych aktywnych dochodzeń krajowych. Urzędnicy podkreślili, że nie są one powiązane z wycofaniem sałaty Taylor Farms. W skali kraju CDC bada lub potwierdziło ponad 11 500 przypadków cyklosporozy, wywołanej przez pasożyta, który zazwyczaj rozprzestrzenia się poprzez żywność lub wodę skażoną ludzkimi odchodami.