Francja zatwierdza budowę największej w UE lądowej hodowli łososi w Gironde mimo silnego sprzeciwu

Decyzja o zatwierdzeniu

Prefektura Gironde wydała zgodę na budowę lądowej hodowli łososi w Verdon-sur-Mer, u ujścia estuarium Gironde. Prefekt Sophie Brocas podpisała stosowne rozporządzenie 3 sierpnia 2026 r., zatwierdzając projekt, który stanie się największym tego typu obiektem w Unii Europejskiej. Informację ogłoszono we wtorek 4 sierpnia, a prefektura podkreśliła, że zezwolenie wydano „dans un cadre environnemental strict” (w ramach ścisłych wymogów środowiskowych).

„Projekt odpowiada na szereg wyzwań interesu publicznego: rewitalizację nieużytków przemysłowo-portowych na krańcu Médoc, stworzenie 250 bezpośrednich miejsc pracy oraz produkcję na terytorium kraju ryby najczęściej spożywanej przez Francuzów, która obecnie w 99% pochodzi z importu.”

Obiekt, zajmujący 14 hektarów dawnych terenów przemysłowo-portowych, wymaga inwestycji rzędu 280 mln euro. Firma Pure Salmon, wspierana przez singapurski fundusz inwestycyjny, forsuje projekt od 2022 r. Spółka zakłada produkcję na poziomie 10 000 ton rocznie w około dwudziestu zbiornikach, w których zagęszczenie ryb wyniesie do 70 kg na metr sześcienny przy wykorzystaniu około 6500 metrów sześciennych wody (co odpowiada niemal trzem basenom olimpijskim).

Uzasadnienie ekonomiczne i zatrudnienie

Oświadczenie prefektury podkreśla znaczenie gospodarcze i przemysłowe projektu dla regionu. Według danych Ifremer przytaczanych przez AGI, francuska akwakultura morska wyprodukowała w 2024 r. zaledwie 5807 ton ryb wszystkich gatunków. Sama hodowla w Gironde ma niemal podwoić ten wynik dzięki produkcji łososia. Pure Salmon zauważa, że norweska produkcja osiąga 12 000 ton rocznie, co stawia francuski obiekt w gronie największych w Europie, nawet jeśli nie dorównuje on jeszcze skali produkcji nordyckiej.

Prognozy dotyczące zatrudnienia różnią się w zależności od źródeł. Prefektura i większość francuskich mediów podają liczbę 250 bezpośrednich miejsc pracy, podczas gdy Pure Salmon i niektóre raporty wspominają o 400 stanowiskach obejmujących zarówno fazę budowy, jak i eksploatacji. Teren na krańcu półwyspu Médoc stanowi przykład rewitalizacji terenów poprzemysłowych.

„Nasza sprawdzona technologia gwarantuje kontrolowany wpływ na bioróżnorodność. Dobrostan zwierząt jest sercem tego projektu.”

Ochrona środowiska i monitoring

Zezwolenie środowiskowe nakłada wymogi dotyczące jakości powietrza, ochrony zasobów wodnych, zachowania bioróżnorodności oraz zarządzania zrzutami, odpadami, hałasem i odorami. Komisja monitorująca, skupiająca służby państwowe, władze lokalne i stowarzyszenia ekologiczne, będzie śledzić przestrzeganie przepisów. Działalność będzie prowadzona etapami, a każda faza jest uzależniona od wyników monitoringu środowiskowego.

Zastosowana technologia to system recyrkulacji akwakultury (RAS), który według prefektury jest przyjmowany przez coraz większą liczbę krajów produkujących ryby i uznawany za najbardziej wydajny pod względem zużycia wody. Systemy zamknięte pozwalają na recykling wody i, jak twierdzą inwestorzy, ograniczają wpływ na środowisko w porównaniu z tradycyjnymi hodowlami morskimi poprzez kontrolę jakości wody oraz zmniejszenie ryzyka zanieczyszczeń lub rozprzestrzeniania się chorób do środowiska naturalnego.

Sprzeciw mieszkańców, naukowców i organizacji pozarządowych

Zatwierdzenie projektu następuje po okresie trwałego sprzeciwu. Komisja ds. dochodzeń publicznych wydała 24 marca 2026 r. opinię pozytywną, jednak z zastrzeżeniami i szeregiem zaleceń. Departamentowa rada ds. środowiska oraz zagrożeń sanitarnych i technologicznych (CODERST) wydała pozytywną opinię na początku lipca. Mimo tych proceduralnych zatwierdzeń, 27 organizacji pozarządowych podpisało „Appel pour l'océan”, potępiając projekt jako „zupełnie nieproporcjonalny” i ostrzegając przed zagrożeniami dla największego i najbardziej dzikiego ekosystemu estuariów w Europie, w tym przed zrzutami osadów szkodzącymi rybołówstwu i hodowli skorupiaków.

Projekt ustawy popierany przez około 100 deputowanych, złożony w marcu 2025 r., ale nigdy nie włączony do porządku obrad Zgromadzenia Narodowego, domaga się dziesięcioletniego moratorium na przemysłowe hodowle łososi. Organizacje ekologiczne analizują obecnie ścieżki prawne, aby zaskarżyć rozporządzenie prefektury w sądzie, jak podaje Mediafax.

Co dalej

Budowa na 14-hektarowym terenie ma rozpocząć się w 2027 r. Pure Salmon będzie działać zgodnie z etapowym zwiększaniem skali operacyjnej i obowiązkami ciągłego monitoringu określonymi w zezwoleniu. Decyzja jest obserwowana przez europejski sektor akwakultury, gdzie projekt w Gironde może posłużyć za wzorzec dla wielkoskalowych lądowych hodowli ryb. Zdaniem analityków cytowanych przez Mediafax, trwałe zwiększenie europejskich zdolności produkcyjnych może wpłynąć na dostępność i ceny na rynku unijnym w średnim terminie.

Rozporządzenie prefektury kończy długotrwały proces przeglądu, podczas którego projekt był badany przez wszystkie właściwe służby i organy, wzbogacany w celu lepszego uwzględnienia wpływu na środowisko oraz poddawany konsultacjom społecznym. Przeciwnicy argumentują jednak, że otwarcie drzwi dla akwakultury przemysłowej na taką skalę wprowadza cały sektor na kruche ekosystemy estuariów.