Dès juillet, soit la taxe est payée, soit les boissons changent.

Transcription

1. Le Fanta Orange acheté en Allemagne contient 7,6 g de sucre pour 100 ml.
2. Acheté au Royaume-Uni : 4,5.
3. Le Royaume-Uni taxe les sodas sucrés à partir de 5 grammes.
4. Cette semaine, le gouvernement allemand a adopté le même seuil.
5. Si le Parlement l'approuve, dès juillet prochain :
6. 26 centimes le litre dès 5 grammes, 32 centimes dès 8.
7. En Allemagne, Fanta, Sprite, Pepsi et Coca-Cola dépassent tous le seuil.
8. Sur une canette de Coca, cela fait environ 11 centimes de taxe.
9. Dès juillet, soit la taxe est payée, soit les boissons changent.
10. La taxe britannique a démarré en 2018, deux ans après son annonce.
11. Entre-temps, beaucoup de boissons ont bougé.
12. Fanta, Sprite et Irn-Bru ont tous réduit leur sucre, en partie avec des édulcorants.
13. Aujourd'hui, les trois sont juste sous le seuil, comme Pepsi.
14. Sur les sites des supermarchés britanniques,
15. environ la moitié des boissons listées dépassaient 5 g avant l'annonce.
16. Début 2019 : environ 15 %.
17. Selon les chercheurs, la taxe a sans doute poussé bien des fabricants à moins sucrer.
18. Et l'argent ?
19. Le prévisionniste officiel britannique attendait d'abord environ 500 M£ par an.
20. Au lancement : 240 millions.
21. Raison principale : les recettes avaient changé plus vite que prévu.
22. Depuis, la taxe rapporte environ 330 M£ par an.
23. Coca-Cola est resté au-dessus du seuil.
24. Son embouteilleur a dit qu'il garderait la recette.
25. Dans les supérettes, sa grande bouteille a rétréci, et le prix a augmenté.
26. L'Allemagne a misé sur des baisses volontaires.
27. En 2015, les sodas des deux pays contenaient en moyenne 5,3 grammes.
28. En 2021, ceux du Royaume-Uni étaient à 3,8.
29. Ceux de l'Allemagne, à 5,2.
30. La directrice de Coca-Cola Allemagne a dit en septembre
31. que la conséquence la plus évidente serait la hausse des prix.
32. Le gouvernement parle de protéger la santé et s'attend aussi à une hausse des prix.
33. L'argent doit stabiliser les cotisations d'assurance maladie.
34. La commission d'experts qui a proposé ces taux supposait
35. que les recettes allemandes changeraient autant que les britanniques :
36. environ 450 M€ par an, à la moitié près.
37. En juillet, la loi santé de Berlin prévoyait aussi des recettes modifiées, et 450 M€.
38. Cette semaine, le ministère des Finances a annoncé 925 M€ pour 2028.
39. C'est au-dessus de toute la fourchette de la commission, et le double de juillet.
40. Son annonce ne dit pas ce qui a changé.
41. Chaque boisson passée sous le seuil, c'est une taxe que Berlin ne touchera pas.
42. Ce qui reste au-dessus sera payé par les entreprises ou par les acheteurs.
43. Le Royaume-Uni a laissé deux ans aux fabricants.
44. Ceux d'Allemagne ont jusqu'à juillet.
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