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Sicherheit·3. Juli

Prozessauftakt in Kassel im Wilke-Wurstskandal mit elf Toten durch Listerien

Fast sieben Jahre nachdem mit Listerien belastete Wurst aus dem Wilke-Werk in Twistetal elf Menschen tötete, müssen sich drei ehemalige Manager seit Montag in Kassel vor Gericht verantworten.

Die Anklage

Die Angeklagten sind der ehemalige Geschäftsführer, sein Stellvertreter und der frühere Produktionsleiter im Alter von 55 bis 58 Jahren. Die Staatsanwaltschaft wirft ihnen fahrlässige Tötung in elf Fällen und fahrlässige Körperverletzung in sieben Fällen vor, sowie Betrug und das Inverkehrbringen gesundheitsgefährdender Lebensmittel. Von 2015 bis 2019 sollen sie unter

katastrophalen hygienischen Bedingungen

— Staatsanwaltschaft Kassel
keimbelastete Wurst hergestellt haben, obwohl sie um die Schädlichkeit der Produkte wussten, und es dennoch versäumt haben, die Behörden zu alarmieren oder einen Rückruf zu veranlassen.

Die Anklage wirft ihnen zudem vor, verdorbene Ware wiederaufbereitet und abgelaufene Produkte mit falschen Mindesthaltbarkeitsdaten versehen zu haben, um die Einnahmen zu schützen. Die Staatsanwaltschaft erklärte, die Angeklagten hätten

wissentlich Gesundheitsschäden bei Verbrauchern in Kauf genommen

— Staatsanwaltschaft Kassel
.

Der Ausbruch

Nach der Schließung des Werks im Oktober 2019 brachten Gesundheitsbehörden 37 Listeriose-Fälle mit Wilke-Produkten in Verbindung. Elf der Infizierten starben, wobei die Infektion zumindest eine mitverursachende Rolle spielte; sieben weitere entwickelten schwere Symptome. Die Verstorbenen waren zwischen 47 und 86 Jahre alt und stammten aus acht Bundesländern, darunter Nordrhein-Westfalen, Bayern, Baden-Württemberg, Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen, Berlin und das Saarland. Viele waren Bewohner von Pflegeheimen oder Krankenhäusern, die von Wilke beliefert wurden.

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Der Prozess beginnt

Das Verfahren begann am Montagmorgen vor dem Landgericht Kassel. Eine Angeklagte erschien mit einer Skimaske und einer Schutzbrille, um ihre Identität zu verbergen. Das Gericht hat weitere Verhandlungstage bis Mitte August angesetzt. Der Fall gehört zu den schwerwiegendsten Lebensmittelskandalen in Deutschland der letzten Jahre.

Schlüsselereignisse im Wilke-Wurstskandal
  1. 2015–2019Kontaminierte Wurst unter schlechten hygienischen Bedingungen hergestellt; Management angeblich informiert, handelt aber nicht.
  2. Oktober 2019Wilke-Werk nach Listerienfund in Produkten geschlossen.
  3. 6. Juli 2026Prozess gegen drei ehemalige Manager beginnt am Landgericht Kassel.
  4. Mitte August 2026Weitere Verhandlungstage angesetzt.
Kassel · Twistetal
KasselTwistetal

6 Quellen

  • Angeklagte schweigen zum Wilke-Wurst-Skandal mit elf Toten
    Süddeutsche Zeitung·6. Juli
  • Tote durch verseuchte Wurst: "Katastrophale hygienische Bedingungen" - Wilke-Prozess gestartet
    RP Online·6. Juli
  • Der Tag: Elf Tote durch keimverseuchte Wurst: Prozess um Skandalfirma gestartet
    N-tv·6. Juli
  • Wurst-Skandal: Wilke-Mitarbeiter müssen sich vor Gericht verantworten
    Berliner Zeitung·6. Juli
  • Prozess um Wilke-Wurst-Skandal beginnt
    Süddeutsche Zeitung·6. Juli
  • Tod durch Lebensmittelkeime: Prozess um Wilke-Wurst-Skandal beginnt
    ZEIT ONLINE·6. Juli

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