Książulo wprowadza mrożoną pizzę MUALA do 13 tys. sklepów Żabka

Wprowadzenie produktu na rynek

Polski recenzent kulinarny Szymon Nyczke, znany w sieci jako Książulo, wprowadzi 7 października 2026 r. własną linię mrożonej pizzy pod marką MUALA. Produkt trafi do ponad 13 000 sklepów Żabka w Polsce. Oferta obejmuje dwie wersje: Fat Peppa, przygotowaną w stylu amerykańskim z 110 gramami sera i salami z Węgier, oraz Fat Cheese, z dodatkiem sera cheddar, mozzarelli i papryczek jalapeño. Oba warianty ważą 546 gramów i kosztują 24,99 PLN. Według doniesień branżowych, prace nad recepturą trwały ponad rok, a w testach przedpremierowych wzięło udział 70 osób wybranych z kilku tysięcy zgłoszeń.

Reakcje odbiorców i struktura komercyjna

Zapowiedź premiery wywołała krytyczną dyskusję w mediach społecznościowych po publikacji 4 października 2026 r. 80-minutowego filmu zza kulis, który w ciągu kilku godzin od premiery zanotował ponad milion wyświetleń. Widzowie krytykowali model biznesowy, wskazując na karierę Nyczkego jako niezależnego recenzenta, który oceniał lokale gastronomiczne, przyznając im naklejki MUALA, deklarując jednocześnie, że nie przyjmie żadnych ofert sponsorskich. Krytycy podważyli również cenę: 24,99 PLN to kwota o 5–6 PLN wyższa niż w przypadku standardowych produktów dostępnych w sklepach, gdzie typowe pizze mrożone kosztują 19,99 PLN, a Margherita 18,99 PLN. We Wrocławiu marka Pasibus zareagowała w mediach społecznościowych, wskazując, że w tej samej cenie można kupić pełny zestaw burgerowy. Nyczke w swoim filmie odrzucił zarzuty o współpracę reklamową.

Chciałbym, żeby to było jasne: to nie jest współpraca reklamowa z Żabką. To nie jest promocja Żabki. Znaczy, no, pośrednio jest, ale to jest realnie mój produkt, do którego mam prawa, który po prostu postanowiłem wprowadzić do Żabki. To nie jest reklama ich produktu, ich jedzenia. To jest po prostu mój produkt.

Profil odżywczy i skład

Analizy wartości odżywczych opublikowane przed premierą dotyczyły kaloryczności i zawartości sodu w produktach. Specyfikacja opakowania pizzy Fat Peppa o wadze 546 gramów wskazuje na około 1780 kalorii, 76,4 grama tłuszczu (w tym 28,4 grama kwasów tłuszczowych nasyconych) oraz 9,3 grama soli. W przeliczeniu na 100 gramów, Fat Peppa dostarcza 326 kalorii i 1,7 grama soli, w porównaniu do 249 kalorii i 1,2 grama soli w konkurencyjnym produkcie Guseppe Salami. Wersja Fat Cheese zawiera 2,1 grama soli na 100 gramów, podczas gdy standardowa pizza pepperoni z Żabki zawiera 1,3 grama, a pizza mrożona Hortex 1,2 grama.

Bartłomiej Szkutnik z projektu Fit Recenzje, który od 2018 r. śledzi dane żywieniowe produktów komercyjnych, opisał produkty jako charakteryzujące się wyjątkowo wysoką zawartością tłuszczu i sodu w porównaniu ze standardowymi wyborami rynkowymi, podkreślając przy tym znaczenie umiaru w diecie. Pizze można podgrzać w piecach dostępnych w sklepach Żabka lub upiec w domu przez 10–14 minut w piekarniku nagrzanym do 210°C z termoobiegiem i grzaniem góra-dół.