PPAQ przewiduje, że strategiczne rezerwy Quebecu zostaną w pełni wykorzystane do końca lutego 2027 roku. Pozostałe zapasy zostały już sprzedane i zostaną dostarczone nabywcom przed tym terminem.
Według stowarzyszenia zapasy nabywców wzrosły o ponad 35 milionów funtów, czyli około 16 milionów kilogramów. Dane rządowe pokazują, że eksport do USA wzrósł o 17 procent w latach 2024–2025.
Magazyny dealerów są dobrze zaopatrzone, więc nie przewiduje się natychmiastowych braków w podaży. Słabe zbiory w 2027 roku mogłyby jednak sprawić, że syrop stanie się rzadszy i droższy bez wsparcia rezerw.
19 października 2026 roku Luc Goulet, prezes stowarzyszenia producentów PPAQ, poinformował na konferencji prasowej, że strategiczne rezerwy syropu klonowego w Quebecu osiągnęły poziom zera. Stowarzyszenie przewiduje obecnie, że rezerwy zostaną w pełni wykorzystane do końca lutego 2027 roku. Rzecznik stowarzyszenia przekazał, że pozostałe zapasy zostały już sprzedane i zostaną dostarczone nabywcom przed tym terminem. Kanada dostarcza około trzy czwarte światowej produkcji syropu klonowego, a dane rządowe za 2025 rok wskazują, że na Quebec przypada 90 procent kanadyjskiej produkcji. Rezerwa istnieje po to, aby utrzymać stabilne ceny i podaż w obliczu wahań zbiorów.
Głównym czynnikiem jest popyt ze strony USA. Jak podała agencja Canadian Press, amerykańscy klienci zgromadzili zapasy w ubiegłym roku podczas sporu celnego między Waszyngtonem a Ottawą, kupując towar, zanim zapowiedziane cła mogły podnieść koszty importu. Stowarzyszenie szacuje, że zapasy nabywców wzrosły o ponad 35 milionów funtów, czyli około 16 milionów kilogramów. Dane rządowe pokazują, że eksport do Stanów Zjednoczonych wzrósł o 17 procent w latach 2024–2025, po silnym wzroście rok przed objęciem urzędu przez Donalda Trumpa. Stany Zjednoczone odbierają ponad 60 procent kanadyjskiego eksportu syropu klonowego, a na drugim miejscu znajdują się Niemcy z wynikiem nieco ponad 7 procent. Obecna umowa cenowa w 2026 roku była w swoim ostatnim roku obowiązywania, a nabywcy według doniesień kupowali duże ilości przed ewentualną rewizją cen w górę.
Dane z tekstu artykułu
Produkcja w dużej mierze zależy od pogody, powiedział redaktor ekonomiczny SRF Klaus Ammann. Dobre zbiory wymagają mroźnych nocy i łagodnych dni, a warunki w Kanadzie w ubiegłym roku były niesprzyjające. Mimo to zbiory w 2026 roku były drugimi najlepszymi w historii branży, jednak popyt je przewyższył. Simon Doré-Ouellet, zastępca dyrektora PPAQ, powiedział:
„Dobry rok produkcyjny w 2027 roku byłby mile widziany, choć mamy na niego niewielki wpływ.”
Magazyny dealerów są dobrze zaopatrzone, więc stowarzyszenie nie przewiduje natychmiastowych niedoborów. Bez rezerw branża nie ma jednak bufora na wypadek słabych zbiorów, a nieudany sezon wiosenny 2027 roku mógłby sprawić, że syrop stanie się rzadszy i droższy.
Louis Turenne, prezes Conseil de l'industrie de l'érable, chce szybszego dostępu do rynków europejskich, australijskich i azjatyckich, aby zmniejszyć zależność branży od Stanów Zjednoczonych. Uważa również, że rząd Quebecu mógłby się zaangażować. Przemysł w Quebecu zatrudnia 10 000 osób i dostarcza 70 procent syropu klonowego konsumowanego na całym świecie. Luc Goulet argumentuje, że bez uprawy klonu niektóre wioski mogłyby przestać istnieć.
Pollar jest bezpłatny i bez reklam w tekście. Utrzymują go członkowie.
Wesprzyj PollarBiznes · Quebec
Stowarzyszenie producentów PPAQ przewiduje, że strategiczne rezerwy syropu klonowego w Quebecu zostaną w pełni wykorzystane do końca lutego 2027 roku. Pozostałe zapasy zostały już sprzedane, magazyny nabywców są pełne i nie przewiduje się natychmiastowych niedoborów.
Tekst AI na podstawie relacji SRF News, Xataka, Courrier international i innych wydawców. Opublikowany .