Jedzenie i moda · Alba i Grinzane Cavour

Aukcja białych trufli w Albie: 545 800 euro zebrano na cele charytatywne, główny lot wylicytowany przez nabywcę z Hongkongu

Nabywca z Hongkongu wylicytował główny lot podczas 27. aukcji białych trufli w zamku Grinzane Cavour. Źródła nie są jednak zgodne co do najwyższej ceny oraz łącznej kwoty zebranej na cele charytatywne.

Tekst AI na podstawie relacji AGI, lastampa.it, 20 Minuten i innych wydawców. Opublikowany . Jak powstaje

Dla członkówPierwsze 30 sekund dla wszystkich. Głos syntetyczny (AI).

W skrócie

Alba, Grinzane Cavour · Włochy

Aukcja i jej główny lot

  1. Światowa Aukcja Białych Trufli w Albie odbyła się w niedzielę 8 listopada w zamku Grinzane Cavour w prowincji Cuneo. Każda z czterech oferowanych trufli została sprzedana wraz z dwiema butelkami prestiżowego wina z Piemontu. Oferty składano również z miejsc w Brasilii, Londynie, Makau i Wilnie, które dołączyły do stałych punktów, takich jak Hongkong, Bangkok i Wiedeń. Agencja AFP podaje, że trufla o wadze 1,009 kg trafiła do nabywcy z Hongkongu za 110 000 euro, co stanowi cenę identyczną jak w 2025 roku. Z kolei AGI i "La Stampa" wskazują, że zakup z Hongkongu opiewał na 100 000 euro za truflę o wadze 850 gramów, którą "La Stampa" opisuje jako dwie bliźniacze trufle. Źródła nie są zgodne co do najwyższej ceny, dlatego podano obie wartości wraz z ich atrybucją.

Lot sprzedany dwukrotnie

AGI donosi, że trufla o wadze 300 gramów została najpierw sprzedana za 12 000 euro, jednak nabywca zdecydował się nie finalizować transakcji, więc lot ponownie trafił pod młotek i został sprzedany za 14 000 euro lokalnemu przedsiębiorcy. "La Stampa" wskazuje pierwszego nabywcę jako Lino Stoppaniego, prezesa Federazione italiana pubblici esercizi, który wystawił lot ponownie na aukcję, a jako oferenta kwoty 14 000 euro wymienia Guido Borghiego. AFP opisuje inny drugi lot: truflę o wadze 402 gramów sprzedaną za 16 000 euro mężczyźnie obecnemu na wydarzeniu, który przedstawił się jako "chiński nauczyciel". Według AGI dwa mniejsze loty o wadze 210 i 250 gramów zostały sprzedane za 8 000 euro lokalnemu przedsiębiorcy oraz za 10 000 euro szefowi kuchni z Szanghaju, posiadającemu gwiazdkę Michelin.

Drugi lot: pierwsza sprzedaż a ponowna aukcjaeuro
Pierwsza sprzedaż
12000 euro
Ponowna aukcja
14000 euro

Dane z tekstu artykułu

Zebrane środki i cel

"La Stampa" podaje, że tegoroczna edycja zebrała 545 800 euro na projekty charytatywne, co jest drugim najlepszym wynikiem w historii wydarzenia. Kolekcja Barolo en primeur, której ostatnia baryłka została sprzedana tego samego dnia za 57 000 euro, osiągnęła według tej samej gazety kwotę 1 197 500 euro. AGI i AFP podają 502 000 euro jako sumę z 2025 roku, a łączna kwota od 1999 roku wynosi około 7,2 mln euro według AGI, ale ponad 8,2 mln euro według "La Stampa". "La Stampa" informuje, że dochód wesprze dzieci dotknięte wojną za pośrednictwem organizacji Every Child Is My Child, badania nad nowotworami w Candiolo oraz szpital w North Kinangop w Kenii. AGI wymienia jako poprzednich beneficjentów szpital w Afryce, reintegrację społeczną młodych ludzi uzależnionych od narkotyków oraz edukację dzieci w fawelach.

Dochody z aukcji, 2025 i 2026euro
2025
502000 euro
2026
545800 euro

Dane z tekstu artykułu

Prezydent regionu Piemont, Alberto Cirio, przedstawił aukcję jako wizytówkę produktów i kultury regionu.

„Piemont posiada niezwykłą zdolność do promowania swojej doskonałości na całym świecie, nie tracąc przy tym więzi z ziemią i społecznościami, które o nią dbają.”

Alberto Cirio, prezydent regionu Piemont

Słaby sezon i wysokie ceny

"La Stampa" wiąże aukcję z sezonem charakteryzującym się skąpymi zbiorami i wysokimi cenami cenionego grzyba. Po gorącym i suchym lecie rok 2026 rozpoczął się od niewielkiej liczby okazów, często o małych rozmiarach. Antonio Degiacomi, prezes Centro nazionale studi tartufo, przypisuje mniejszą podaż w październiku oraz mniejszą trwałość trufli skąpym letnim opadom i wysokim temperaturom. Na targu w Albie na początku października okazy sprzedawano po 400 do ponad 500 euro za 100 gramów, a w weekend Wszystkich Świętych ceny rzadko spadały poniżej 600 euro, nawet w przypadku skromniejszych rozmiarów, podczas gdy najlepsze okazy przekraczały 900 euro. "La Stampa" zauważa, że nie można podać stałej ceny, ponieważ ulega ona ciągłym zmianom.

Zapytaj o ten tekst

Źródła i kontekst

Pollar jest bezpłatny i bez reklam w tekście. Utrzymują go członkowie.

Wesprzyj Pollar