Nestlé proche de vendre 50 % de son pôle Perrier et San Pellegrino à Platinum Equity pour une valorisation de 5 milliards d'euros

## L'accord Nestlé est sur le point de vendre environ 50 % de son activité eau en Europe au groupe américain de private equity Platinum Equity, a rapporté le Financial Times mercredi, citant des proches des négociations. La transaction serait structurée sous forme de coentreprise et valorise l'unité, qui abrite des marques comme Perrier et San Pellegrino, à près de 5 milliards d'euros. Certains médias suisses avancent le chiffre d'environ 5 milliards de francs. Les deux parties visent à signer un accord avant que Nestlé ne publie ses résultats semestriels jeudi.

Un long processus de vente

L'accord mettrait fin à un processus de cession long. Nestlé a pour la première fois signalé son intention de se séparer des marques d'eau en 2024, a séparé la division du reste de l'entreprise en 2025, et a confirmé au début de cette année qu'une vente était en cours. Platinum Equity, dirigé par son fondateur milliardaire Tom Gores, est devenu le seul soumissionnaire après que des groupes rivaux, dont KKR, CD&R et PAI Partners, se sont retirés des enchères.

Obstacles juridiques

La vente a été compliquée par des problèmes juridiques en France. Plus tôt cette année, les autorités françaises ont perquisitionné deux sites d'embouteillage dans le cadre d'une enquête pour fraude. En 2024, une enquête médiatique a révélé qu'environ un tiers de l'eau minérale vendue dans le pays avait été illégalement traité, et Nestlé a admis avoir utilisé des méthodes de purification interdites.

Ce n'est pas une transaction simple.

L'année dernière, le segment de l'eau a généré environ 3,5 milliards de francs de revenus, représentant environ 3,5 % des ventes totales du groupe Nestlé.

Refonte stratégique

Cette sortie partielle s'inscrit dans le cadre d'une restructuration plus large menée par le nouveau directeur général Philipp Navratil, qui a pris ses fonctions en septembre 2025, et le président Pablo Isla, ancien patron d'Inditex. Navratil rationalise le portefeuille pour se concentrer sur un plus petit nombre de catégories. Nestlé cherche également un acheteur pour certaines parties de son activité grand public de vitamines et compléments alimentaires. L'entreprise a déjà collaboré avec des fonds de private equity dans le cadre de coentreprises, notamment son unité de crèmes glacées Froneri avec PAI Partners et une coentreprise de pizzas surgelées avec le même fonds.

Réaction du marché

L'action Nestlé a gagné 3 % à la Bourse de Zurich mercredi. Le titre est en hausse de 14 % depuis le début de l'année 2026 et de 12 % sur les douze derniers mois, bien qu'il reste en baisse de 25 % sur une période de cinq ans. Ni Nestlé ni Platinum Equity n'ont commenté ces informations.