Dane zakupowe z polskich sklepów pokazują wyraźną zmianę w preferencjach konsumenckich. Alkohole 0% już nie są niszową kategorią i regularnie wyprzedzają swoich tradycyjnych odpowiedników pod względem wolumenu sprzedaży. Trend jest szczególnie widoczny w segmencie piw oraz win bezalkoholowych. Analizy wskazują, że to efekt rosnącej świadomości zdrowotnej i zmian pokoleniowych.

Piwa 0% przodują w sprzedaży

Bezalkoholowe piwa stanowią już 55% wolumenu sprzedaży wszystkich piw w sklepach, wyraźnie wyprzedzając piwa tradycyjne.

Wina bezalkoholowe na podium

Wina 0% odpowiadają za 37% wolumenu sprzedaży win, co stawia je na drugim miejscu za winami czerwonymi.

Segment młodych konsumentów

Osoby w wieku 26-35 lat są głównymi nabywcami trunków 0%, a trend jest wzmacniany przez wzrost sprzedaży wśród kobiet.

Dane z anonimowych paragonów

Informacje pochodzą z analizy milionów anonimowych paragonów, co pozwala na precyzyjne śledzenie rzeczywistych zachowań zakupowych.

Polski rynek napojów alkoholowych przechodzi znaczącą transformację, na co wskazują najnowsze dane z anonimowych paragonów zbieranych w sieciach handlowych. Głównym zwycięzcą tej zmiany okazują się produkty oznaczone jako 0% alkoholu, które w wielu kategoriach zaczynają dominować pod względem wolumenu sprzedaży.

Udział procentowy wolumenu sprzedaży kategorii 0% w 2025 roku: Piwa 0%: 55, Wina 0%: 37, Whisky 0%: 20, Wódki 0%: 15

Najbardziej spektakularnym przykładem jest kategoria piw, gdzie piwa bezalkoholowe odpowiadają już za ponad połowę (55%) sprzedaży wszystkich piw wyrażonej w litrach. To oznacza, że Polacy kupują więcej litrów piwa 0% niż piw tradycyjnych. Podobny, choć nieco mniej dynamiczny trend widać wśród win, gdzie wina bezalkoholowe z udziałem 37% zajmują drugie miejsce w sprzedaży, ustępując jedynie winom czerwonym. Segmenty whisky i wódek bezalkoholowych, choć mają mniejsze udziały rynkowe (odpowiednio 20% i 15%), również notują systematyczny wzrost.

Rynek alkoholi bezalkoholowych, zwanych często 0%, zaczął dynamicznie rozwijać się w Polsce na przełomie drugiej i trzeciej dekady XXI wieku. Wcześniej kategoria ta kojarzona była głównie z produktami o niskiej jakości, często kierowanymi do kierowców. Innowacje technologiczne w browarnictwie oraz wzrost świadomości konsumentów w zakresie zdrowego stylu życia i odpowiedzialnej konsumpcji doprowadziły do rewolucji jakościowej i rynkowej.

Z danych wynika, że główną siłę napędową rynku stanowią osoby w wieku 26-35 lat. To właśnie ta grupa wiekowa najczęściej sięga po trunki 0%, co może wskazywać na zmianę pokoleniową w podejściu do alkoholu. Trend jest szczególnie widoczny wśród kobiet, których udział w zakupach tej kategorii rośnie. Co ciekawe, jak zauważa portal dlahandlu.pl, „konsumenci sięgający po napoje 0% nie rezygnują całkowicie z alkoholu”. Oznacza to, że wybór ten jest często elementem strategii umiarkowanej konsumpcji, a nie całkowitej abstynencji.

„konsumenci sięgający po napoje 0% nie rezygnują całkowicie z alkoholu” — Portal dlahandlu.pl

Informacje pochodzą z analizy milionów anonimowych paragonów, co stanowi wiarygodne źródło danych o rzeczywistych zachowaniach zakupowych, wolne od deklaracji ankietowych. Wolumen sprzedaży jest w tym kontekście szczególnie istotnym miernikiem, ponieważ pokazuje faktyczną skalę konsumpcji, a nie jedynie wartość obrotów. Rosnąca popularność trunków 0% to sygnał dla producentów i sieci handlowych, by w jeszcze większym stopniu rozwijać i promować tę kategorię produktów.

Sources: 3 articles from 3 sources