Frankreich genehmigt größte landgestützte Lachsfarm der EU in Gironde trotz heftigen Widerstands
Das 280-Millionen-Euro-Projekt Pure Salmon wird in Verdon-sur-Mer jährlich 10.000 Tonnen Lachs produzieren, 250 direkte Arbeitsplätze schaffen, während derzeit 99 % des in Frankreich konsumierten Fisches importiert werden.
Die Genehmigung
Die Präfektur Gironde hat den Bau einer landgestützten Lachsfarm in Verdon-sur-Mer an der Mündung der Gironde-Mündung genehmigt. Präfektin Sophie Brocas unterzeichnete die Anordnung am 3. August 2026 und ebnete damit den Weg für ein Projekt, das die größte derartige Anlage in der Europäischen Union werden soll. Die Bekanntgabe erfolgte am Dienstag, den 4. August, wobei die Präfektur die Genehmigung als „in einem strengen Umweltrahmen“ beschrieb.
Das Projekt entspricht mehreren allgemeinen Interessen: die Umwandlung einer Industrie- und Hafenbrache an der Spitze des Médoc, die Schaffung von 250 direkten Arbeitsplätzen und die Produktion des von den Franzosen am meisten konsumierten Fisches auf nationalem Gebiet, der derzeit zu 99 % importiert wird.
Die Anlage erstreckt sich über 14 Hektar einer ehemaligen Industrie- und Hafenbrache und erfordert eine Investition von 280 Millionen Euro. Pure Salmon, unterstützt von einem singapurischen Investmentfonds, treibt das Projekt seit 2022 voran. Das Unternehmen gibt ein Produktionsziel von 10.000 Tonnen pro Jahr an, untergebracht in rund zwanzig Becken mit bis zu 70 kg Fisch pro Kubikmeter und etwa 6.500 Kubikmetern Wasser – fast drei olympischen Schwimmbecken.
- Pure Salmon schlägt erstmals das Lachsfarmprojekt in der Gironde vor
- Rund 100 Abgeordnete bringen einen Gesetzesentwurf ein, der ein zehnjähriges Moratorium für Lachsfabrikfarmen fordert
- Kommission für öffentliche Untersuchungen gibt befürwortende Stellungnahme mit Vorbehalten ab
- CODERST gibt befürwortende Stellungnahme zum Projekt ab
- Präfektin Sophie Brocas unterzeichnet die Genehmigungsverordnung
- Präfektur gibt die Genehmigung öffentlich bekannt
- Baubeginn auf dem 14 Hektar großen Gelände wird erwartet
Wirtschaftliche Begründung und Arbeitsplatzzahlen
Die Erklärung der Präfektur hebt die wirtschaftliche und industrielle Bedeutung des Projekts für die Region hervor. Die französische Meeresaquakultur produzierte 2024 nur 5.807 Tonnen Fisch aller Arten, so Ifremer-Daten, zitiert von AGI. Die Farm in der Gironde allein soll diese Gesamtmenge mit der Lachproduktion fast verdoppeln. Pure Salmon weist darauf hin, dass die norwegische Produktion jährlich 12.000 Tonnen erreicht, was die französische Anlage zu einer der größten in Europa macht, auch wenn sie die nordische Produktion nicht ganz erreicht.
Die Beschäftigungsprognosen unterscheiden sich je nach Quelle. Die Präfektur und die meisten französischen Medien nennen 250 direkte Arbeitsplätze, während Pure Salmon und einige Berichte von 400 Stellen sprechen, die sowohl Bau- als auch Betriebsphasen umfassen. Das Gelände an der Spitze der Halbinsel Médoc stellt eine Brachflächensanierung auf Industrie- und Hafengelände dar.
Unsere bewährte Technologie garantiert eine kontrollierte Auswirkung auf die Biodiversität. Das Tierwohl steht im Mittelpunkt des Projekts.
Umweltschutzmaßnahmen und Überwachung
Die Umweltgenehmigung legt Anforderungen fest, die Luftqualität, Gewässerschutz, Biodiversitätserhaltung sowie die Handhabung von Abwässern, Abfällen, Lärm und Gerüchen umfassen. Eine Überwachungskommission, die staatliche Dienste, lokale Behörden und Umweltverbände zusammenbringt, wird die Einhaltung überwachen. Der Betrieb erfolgt in Phasen, wobei jede Phase von den Ergebnissen der Umweltüberwachung abhängt.
Die Technologie nutzt ein Kreislauf-Aquakultur-System (RAS), das nach Angaben der Präfektur von einer wachsenden Zahl fischproduzierender Länder übernommen wird und als das effizienteste in Bezug auf den benötigten Wasservolumen gilt. Geschlossene Kreislaufsysteme recyceln Wasser und begrenzen laut Entwicklern die Umweltauswirkungen im Vergleich zu traditionellen Meeresfarmen, indem sie die Wasserqualität kontrollieren und das Risiko von Verschmutzung oder Krankheitsausbreitung in die natürliche Umwelt verringern.
Widerstand von Anwohnern, Wissenschaftlern und NGOs
Der Genehmigung ging anhaltender Widerstand voraus. Eine Kommission für öffentliche Untersuchungen gab am 24. März 2026 eine befürwortende Stellungnahme ab, jedoch mit Vorbehalten und mehreren Empfehlungen. Der Departementsrat für Umwelt sowie gesundheitliche und technologische Risiken (CODERST) gab Anfang Juli seine befürwortende Stellungnahme ab. Trotz dieser verfahrenstechnischen Zustimmungen unterzeichneten 27 NGOs einen „Appel pour l'océan“, der das Projekt als „complètement démesuré“ – völlig unverhältnismäßig – anprangert und vor Bedrohungen für Europas größtes und wildestes Flussmündungsökosystem warnt, wobei Schlammablagerungen die Fischerei und Muschelzucht schädigen.
Ein von rund 100 Abgeordneten unterstützter Gesetzesentwurf, der im März 2025 eingebracht, aber nie zur Debatte in der Nationalversammlung angesetzt wurde, fordert ein zehnjähriges Moratorium für Lachsfabrikfarmen. Umweltorganisationen prüfen nun rechtliche Wege, um die Präfekturverordnung vor Gericht anzufechten, so Mediafax.
Was als Nächstes kommt
Der Bau auf dem 14 Hektar großen Gelände soll ab 2027 beginnen. Pure Salmon wird unter den in der Genehmigung festgelegten schrittweisen Betriebshochfahr- und kontinuierlichen Überwachungsauflagen vorgehen. Die Entscheidung wird vom europäischen Aquakultursektor beobachtet, wo das Gironde-Projekt als Vorlage für großflächige landgestützte Fischfarmen dienen könnte. Eine nachhaltige Ausweitung der europäischen Produktionskapazität, so von Mediafax zitierte Analysten, könnte die Verfügbarkeit und Preisgestaltung auf dem EU-Markt mittelfristig beeinflussen.
Die Anordnung der Präfektur schließt ein umfangreiches Prüfverfahren ab, in dem das Projekt von allen zuständigen Diensten und Stellen geprüft, zur besseren Berücksichtigung von Umweltauswirkungen ergänzt und einer öffentlichen Konsultation unterzogen wurde. Gegner argumentieren jedoch, dass die Öffnung der Tür für eine industrielle Aquakultur in diesem Ausmaß eine ganze Industrie in fragile Flussmündungsökosysteme einlade.
