Polens GIS ruft mit Listerien belastete Käse zurück und warnt vor Camembert und Schweinebauch
Die polnische Oberste Sanitärinspektion (GIS) hat den Rückruf von acht Käseprodukten aus einer Charge sowie eines geräucherten Schweinebauchs bekannt gegeben und Verbraucher davor gewarnt, die aufgeführten Produkte zu verzehren.
Käsecharge zurückgezogen
Am 12. Oktober 2026 teilte die Oberste Sanitärinspektion (GIS) mit, dass amtliche Kontrollen der Veterinärinspektion in allen fünf Proben einer Käsecharge mit der Nummer 261.2026/M Listeria monocytogenes nachgewiesen hätten. Acht regionale Käseprodukte tragen diese Chargennummer: Gałka Naturalna 250 g, Gałka z czosnkiem niedźwiedzim 250 g, Gałka z papryką 250 g, Gałka Wędzona 250 g, "Tabliczka" Wędzona 250 g, "Kukurydza" Wędzona 280 g, "Korbacz" Naturalny 1 kg und "Sietniok" Wędzony 180 g. Die ersten drei Produkte und der Korbacz haben ein Mindesthaltbarkeitsdatum vom 18. Oktober 2026, die übrigen vier sind auf den 7. November 2026 datiert.
Der Hersteller, Mlecz Ser Górskie Sp. z o. o. in Jabłonka, hat mit dem Rückzug der Produkte aus dem Verkauf begonnen. Der Einzelverkauf erfolgte über ein Handelsunternehmen in Szczyrk. Der Account des Herstellers bezeichnet das belastete Produkt als Gałka Wędzona 250 g VAC, einen Rohmilchkäse, und erklärt, das Unternehmen habe nach Kenntnis von den Bakterien den Rückzug der gesamten Charge eingeleitet und mit der Suche nach der Kontaminationsquelle begonnen.
Camembert-Warnung wegen E. coli
Eine separate GIS-Warnung betrifft zwei Camembert-Sorten des französischen Unternehmens Gillot SAS in Le Moulin, 61220 Saint-Hilaire-de-Briouze, Frankreich. Als Grund wird das Risiko von Shiga-Toxin bildenden Escherichia coli (STEC) genannt. Die GIS erklärte, der Hersteller ziehe die Produkte zurück, und die Sanitärinspektionsbehörden überwachten diesen Vorgang.
Geräucherter Schweinebauch
Die GIS gab zudem eine Warnung für geschnittenen geräucherten Schweinebauch heraus, nachdem in zwei von fünf Proben Listeria monocytogenes gefunden worden war. Die Kontamination wurde im Rahmen der betriebseigenen Tests festgestellt. Der Kreisveterinäramt in Wieliczka leitete ein Verfahren in dem Betrieb ein, führte eine Untersuchung durch und erließ eine Entscheidung, die den Rückruf der Charge anordnet. Dieselbe Entscheidung stoppt die Produktion des Produkts, bis bestätigende Ergebnisse vorliegen, und der Beamte überwacht die vom Hersteller ergriffenen Korrekturmaßnahmen.
Was Verbraucher tun sollten
Die GIS bittet Verbraucher, die von ihren Hinweisen erfassten Produkte nicht zu verzehren. Die Inspektion rät:
Treten nach dem Verzehr eines von der Mitteilung erfassten Produkts Krankheitssymptome auf, wenden Sie sich an einen Arzt.
Die Oberste Sanitärinspektion bearbeitet diese Fälle gemeinsam mit der Veterinärinspektion, und die Veterinärinspektion überwacht den Rückzug der Produkte aus dem Einzelverkauf.
