Destatis estime la récolte de moût de vin allemande de 2026 à environ 8,0 millions d'hectolitres, tandis que l'Institut allemand du vin prévoit une récolte inférieure d'environ 20 pour cent à sa moyenne décennale. La sécheresse et la chaleur ont laissé des raisins petits et concentrés, et les viticulteurs s'attendent à une qualité optimale.
