Dekadę po złożeniu pierwszych deklaracji o wycofaniu jaj klatkowych, ponad siedem na dziesięć francuskich supermarketów nadal posiada je w swojej ofercie. Raport stowarzyszenia Anima wskazuje, że mimo znaczącego spadku udziału tych produktów w ogólnej sprzedaży, ich dostępność w sieciach takich jak Carrefour czy Auchan pozostaje wysoka. W 2025 roku jaja klatkowe stanowiły 14 procent rynku, co jest wynikiem historycznie niskim w porównaniu z 51 procentami w roku 2016.
Niewypełnione obietnice handlowców
Mimo deklaracji złożonych 10 lat temu, aż 73% placówek handlowych we Francji nadal oferuje klientom jaja z chowu klatkowego.
Historyczny spadek spożycia
Sprzedaż jaj klatkowych spadła z 51% w 2016 roku do poziomu 14% w 2025 roku, co pokazuje zmianę nawyków konsumentów.
Import z Polski
Podczas kontroli w sieciach Lidl i Carrefour wykryto partie jaj klatkowych sprowadzanych z Polski mimo napięć rynkowych.
Stowarzyszenie Anima, zajmujące się dobrostanem zwierząt, opublikowało raport, z którego wynika, że 73% francuskich supermarketów wciąż sprzedaje jajka pochodzące od kur z chowu klatkowego. Wynik ten budzi kontrowersje, ponieważ minęło już dziesięć lat od momentu, gdy czołowe sieci handlowe zobowiązały się do całkowitego zaprzestania ich dystrybucji. Badanie objęło największych graczy rynkowych, w tym sieci Carrefour, Auchan oraz Lidl. Podczas kontroli półek sklepowych aktywiści natrafili również na produkty importowane, między innymi z Polski, co dodatkowo komplikuje obraz lokalnego rynku. Unia Europejska wprowadziła zakaz stosowania niezmodernizowanych klatek bateryjnych już w 2012 roku, jednak dopuszcza chów w tzw. klatkach wzbogaconych, co wciąż budzi sprzeciw organizacji prozwierzęcych walczących o całkowite przejście na chów ściółkowy i wolnowybiegowy. Mimo powszechnej obecności tych produktów na półkach, dane statystyczne wykazują wyraźny trend spadkowy w konsumpcji. „Udział jaj klatkowych w sprzedaży spadł z poziomu 51% w 2016 roku do zaledwie 14% w roku 2025.” — Stowarzyszenie Anima Jest to wynik określany mianem historycznego minimum. Eksperci zauważają jednak, że podaż sklepowa nie nadąża za deklaracjami wizerunkowymi firm, które obiecywały całkowitą rezygnację z jaj oznaczonych cyfrą 3. Obecna sytuacja na rynku jest napięta ze względu na fluktuacje cen i problemy z łańcuchami dostaw, co niektóre sieci wykorzystują jako uzasadnienie dla dalszej sprzedaży tańszych jaj klatkowych. Spadek udziału sprzedaży jaj klatkowych we Francji: 2016: 51, 2025: 14 73% — sklepów nadal oferuje jaja klatkowe Najnowsze dane wskazują na konieczność zintensyfikowania działań kontrolnych oraz presji konsumenckiej. Chociaż konsumenci coraz częściej wybierają jaja z chowu ekologicznego lub wolnowybiegowego, struktura oferty w dużych dyskontach wciąż promuje najtańsze rozwiązania kosztem dobrostanu zwierząt. Organizacja NGO Anima zapowiada dalsze monitorowanie rynku i piętnowanie marek, które nie wywiązują się ze swoich obietnic złożonych dekadę temu.
Sources: 5 articles from 5 sources
- Plus de sept supermarchés sur dix vendent encore des œufs de poules élevées en cage, déplore l'association Anima (Franceinfo)
- Plus de sept supermarchés sur dix vendent encore des oeufs de poules en cage, déplore une association (Mediapart)
- Sept supermarchés sur dix vendent encore des œufs de poules en cage (20minutes)
- Carrefour, Auchan, Lidl... Plus de 7 supermarchés sur 10 vendraient encore des œufs de poules en cage (Le Figaro.fr)
- Œufs de poules en cage : plus de 70 % des supermarchés en vendent encore, selon une association (SudOuest.fr)