Najnowszy raport organizacji Anima ujawnia, że mimo wieloletnich zobowiązań, ponad 70 proc. francuskich supermarketów wciąż oferuje jaja pochodzące z chowu klatkowego. Choć udział tych produktów w rynku systematycznie spada, działacze na rzecz dobrostanu zwierząt wskazują na wolne tempo zmian. Sieci takie jak Carrefour czy Auchan deklarowały całkowite wycofanie takich jaj, jednak proces ten napotyka na trudności rynkowe oraz obecność produktów importowanych, w tym z Polski.

Wysoka dostępność mimo deklaracji

Aż 73% francuskich supermarketów nadal sprzedaje jaja z chowu klatkowego, choć wiele sieci obiecało ich wycofanie przed laty.

Historyczny spadek udziału rynkowego

Udział jaj klatkowych w sprzedaży spadł z 51% w 2016 roku do zaledwie 14% w roku 2025.

Problem importowanych produktów

W sklepach wciąż pojawiają się jaja klatkowe z importu, między innymi z Polski, co utrudnia eliminację tego typu produktów.

Mimo upływu dekady od pierwszych deklaracji francuskich sieci handlowych dotyczących poprawy dobrostanu zwierząt, jaja od kur z chowu klatkowego pozostają powszechnym produktem na sklepowych półkach. Z raportu stowarzyszenia Anima wynika, że aż 73 proc. badanych placówek handlowych nadal posiada je w swojej ofercie. Sytuacja ta budzi kontrowersje, zwłaszcza w kontekście obietnic złożonych przez największych graczy rynkowych, takich jak Carrefour, Auchan czy Lidl. Organizacje prozwierzęce alarmują, że postęp jest zbyt powolny, a konsumenci nieświadomie mogą wspierać systemy hodowli uznawane za niehumanitarne. W 2012 roku Unia Europejska wprowadziła zakaz stosowania niezmodernizowanych klatek dla kur niosek, co wymusiło na hodowcach kosztowne inwestycje, jednak nie wyeliminowało całkowicie chowu klatkowego jako takiego.Dane statystyczne pokazują jednak istotną zmianę w strukturze sprzedaży. Jeszcze w 2016 roku jaja z chowu klatkowego stanowiły aż 51 proc. sprzedaży w wielkich sieciach handlowych, natomiast w 2025 roku ich udział spadł do historycznie niskiego poziomu 14 proc. Spadek ten wynika głównie z rosnącej świadomości konsumentów oraz presji społecznej, która zmusiła dystrybutorów do zmiany polityki zakupowej. Niemniej jednak, pełna eliminacja tych produktów z rynku okazuje się wyzwaniem, szczególnie w dobie napięć ekonomicznych i inflacji, która wpływa na decyzje zakupowe najuboższych grup społecznych. Eksperci wskazują również na problem importu. W niektórych sklepach odnotowano obecność jaj klatkowych sprowadzanych z zagranicy, w tym z Polski, co komplikuje proces całkowitego oczyszczenia francuskiego rynku z produktów niespełniających najwyższych standardów etycznych. Dodatkowym elementem debaty jest niespełniona obietnica prezydenta Emmanuela Macrona z 2017 roku, która zakładała całkowity zakaz sprzedaży takich jaj do 2022 roku. Jak podkreślają przedstawiciele CIWF, brak legislacyjnych sankcji sprawia, że dobrowolne zobowiązania korporacji są realizowane z różnym skutkiem. 14% — udział jaj klatkowych w sprzedaży w 2025 roku Spadek udziału jaj klatkowych w sprzedaży supermarketów: 2016: 51, 2025: 14 Zmiany rynkowe we Francji: Dostępność w sklepach: Powszechna → 73 proc. placówek; Udział rynkowy: 51 proc. (2016) → 14 proc. (2025)

Mentioned People

  • Agathe Gignoux — Przedstawicielka organizacji CIWF odpowiedzialna za sprawy publiczne.
  • Emmanuel Macron — Prezydent Francji, który w 2017 roku obiecał zakaz sprzedaży jaj klatkowych.

Sources: 7 articles from 5 sources