Deutsche Bauern warnen vor Totalausfällen – Sommerdürre verbrennt Felder, 600 Millionen Euro Schaden

Dürre verwüstet Felder im Süden

Deutsche Bauern stellen sich auf erhebliche Ernteverluste ein, da eine anhaltende Sommerdürre und ungewöhnlich hohe Temperaturen die Felder im ganzen Land versengen. Der Deutsche Bauernverband (DBV) erwartet unterdurchschnittliche Getreideernten, insbesondere bei Weizen und Raps, wobei Süddeutschland die schwersten Schäden zu verzeichnen hat. DBV-Präsident Joachim Rukwied warnte, dass in südlichen Landesteilen bei einigen Kulturen ein Totalausfall drohe, darunter Kartoffeln, Gemüse, Zuckerrüben, Körnermais und Sojabohnen. Die nördlichen Regionen, in denen gelegentlich Regen gefallen ist, sähen noch akzeptabel aus, würden aber ebenfalls unterdurchschnittliche Ernten einfahren. Rukwied, der einen Hof in Baden-Württemberg bewirtschaftet, sagte, sein Betrieb habe im Juli nur 11 Millimeter und im August bisher 8 Millimeter Niederschlag erhalten, wobei das stärkste einzelne Regenereignis im Juli gerade einmal drei oder vier Millimeter gebracht habe.

Ausmaß der Verluste

Allein die Hitze- und Dürreperiode Mitte Juni habe rund 3 Millionen Tonnen Getreide und Raps vernichtet, was Einnahmeverlusten von 600 Millionen Euro entspreche, so der Deutsche Raiffeisenverband, der 1.600 Genossenschaftsunternehmen des Agrarhandels und der -verarbeitung vertritt. Der Verband schätzt die Getreideernte 2026 auf 40,6 Millionen Tonnen, gegenüber 45 Millionen Tonnen im Jahr 2025.

Der DBV will am Dienstag, dem 18. August, eine detailliertere Erntebilanz vorlegen. In Süddeutschland sei der Mangel an nachwachsenden Futterpflanzen wie Gras und Heu akut geworden, und einige Betriebe hätten begonnen, Tiere früher als geplant zu schlachten.

Bauern fordern sofortige Hilfe

Rukwied hat schnelles politisches Handeln gefordert und drei Sofortmaßnahmen vorgeschlagen: die Anhebung der EU-Düngemittelhilfe für Deutschland von 60 Millionen auf 180 Millionen Euro, die Vorverlegung von 80 Prozent der EU-Direktzahlungen von Dezember auf Oktober und die Senkung der Agrardieselsteuer mindestens bis Ende November. Gegenüber dem ZDF forderte er am Donnerstagabend zudem eine Befreiung der Landwirte vom Mindestlohn und eine steuerfreie Risikorücklage, um finanzielle Polster für schwierige Jahre aufzubauen.

Die finanzielle Belastung ist enorm. Rukwied sagte, einige Kollegen könnten ihre Rechnungen für Pflanzenschutzmittel und Dünger nicht mehr bezahlen und suchten bei Banken nach Liquiditäts- und Überbrückungskrediten. Manche griffen auf die Ersparnisse oder Lebensversicherungen ihrer Ehefrauen zurück.

Die wirtschaftliche Lage ist brutal angespannt.

Er nannte hohe Betriebsmittelkosten bei gleichzeitig niedrigen Marktpreisen für Agrarprodukte als Kern des Problems. Nur etwa 3 Prozent der deutschen Agrarfläche könnten künstlich bewässert werden, so Rukwied im Phoenix-Fernsehen, und das rechne sich nur bei Obst und Gemüse.

Reaktion der Regierung

Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer (CSU) äußerte sich besorgt über die Auswirkungen der Dürre. Er sagte dem Kölner Stadt-Anzeiger, er habe am Mittwoch, dem 12. August, im Bundeskabinett über die besorgniserregende Lage auf deutschen Äckern und Weiden berichtet.

Die anhaltende Dürre setzt bereits viele Betriebe erheblich unter Druck. Hinter verdorrten Feldern und knappen Futtervorräten stehen Familien, die um ihre Ernte, die Fütterung ihrer Tiere und die Zukunft ihrer Höfe bangen.

Rainer sagte, das volle Ausmaß der Schäden werde Ende August auf der Grundlage offizieller Erntedaten bewertet, und die notwendigen Schritte würden gemeinsam mit den Ländern ergriffen. Er betonte die Notwendigkeit einer ressortübergreifenden Vorbereitung.