Rząd wycofał zakaz sprzedaży kawy w szkołach, ale ministerstwo zapowiada kolejną próbę

Ministerstwo Zdrowia wycofało się z kontrowersyjnego pomysłu zakazu sprzedaży kawy w szkołach. Zapis ten nie znalazł się w opublikowanym w tym tygodniu rozporządzeniu dotyczącym żywienia w placówkach oświatowych, które wejdzie w życie 1 września 2026 roku. Decyzja zapadła po licznych protestach i krytyce społecznej wobec tej propozycji. Nowe przepisy precyzyjnie określają listę produktów dopuszczonych do sprzedaży w szkolnych sklepikach i automatach. Na liście znalazły się m.in. kanapki, sałatki, napoje roślinne oraz gorzka czekolada. Rozporządzenie wprowadza również restrykcyjne limity zawartości cukru w napojach oraz nowe wymagania dotyczące obiadów serwowanych w stołówkach. Celem reformy jest poprawa jakości żywienia uczniów i eliminacja wysoko przetworzonej żywności z ich diety. Minister zdrowia Jolanta Sobierańska-Grenda nie ukrywa jednak, że resort nie rezygnuje z pomysłu zakazu kawy. Polskie przepisy dotyczące żywienia w szkołach są sukcesywnie zaostrzane od 2015 roku, kiedy to po raz pierwszy wprowadzono zakaz sprzedaży tzw. śmieciowego jedzenia. Wcześniejsze regulacje dotyczyły głównie eliminacji słodyczy i słodkich napojów gazowanych. W rozmowie z Radiem ZET minister przyznała, że być może poprzednia próba wprowadzenia zakazu była zbyt wczesna, ale zapowiedziała kolejne podejście do tego tematu. „Nie jestem absolutnie za tym, by spożycie kofeiny w szkołach się odbywało. Być może było za wcześnie. Będziemy próbować ponownie.” — Jolanta Sobierańska-Grenda Resort zdaje sobie sprawę, że temat budzi emocje i kontrowersje, ale argumentuje, że nadmierne spożycie kofeiny może negatywnie wpływać na koncentrację i rozwój młodych ludzi. W mediach pojawiły się również głosy sugerujące, że pracownicy resortu zdrowia mogli być pod wpływem lobby producentów kawy, co ministerstwo stanowczo dementuje. Nowe rozporządzenie jest kolejnym etapem reformy systemu żywienia w polskich szkołach. Wprowadza ono bardziej restrykcyjne standardy niż dotychczasowe regulacje, mające na celu promocję zdrowego stylu życia wśród dzieci i młodzieży. Eksperci ds. żywienia podkreślają, że kluczowe jest nie tylko ograniczenie dostępu do niezdrowych produktów, ale również edukacja żywieniowa oraz zapewnienie atrakcyjnych alternatyw. Wiele szkół już teraz wprowadza programy promujące zdrowe nawyki, a nowe przepisy mają ujednolicić te działania na poziomie ogólnopolskim. Zmiany w sprzedaży żywności w szkołach od września 2026: Kawa: Dozwolona sprzedaż w automatach → Planowany zakaz wycofany z rozporządzenia; Napoje słodzone: Brak precyzyjnych limitów cukru → Ścisłe limity zawartości cukru; Asortyment sklepików: Częściowe ograniczenia → Lista dopuszczonych produktów Debata na temat zakazu kawy w szkołach odzwierciedla szerszy społeczny spór o granice ingerencji państwa w wybory konsumenckie obywateli, nawet tych najmłodszych. Z jednej strony pojawiają się argumenty o konieczności ochrony zdrowia dzieci, z drugiej – o prawie do samodzielnych decyzji i odpowiedzialności rodziców. Kwestia ta budzi szczególne emocje w kontekście starszych uczniów szkół ponadpodstawowych, którzy często sięgają po kawę jako środek pobudzający przed egzaminami. Niezależnie od dalszych losów zakazu kawy, nowe rozporządzenie stanowi istotny krok w kierunku systemowej zmiany podejścia do żywienia w polskiej oświacie.