De las estrellas Michelin a un horno en el Moianès: la historia de Román, que ha dejado El Celler de Can Roca para impulsar su propio negocio Sources: 1 articlesDe las estrellas Michelin a un horno en el Moianès: la historia de Román, que ha dejado El Celler de Can Roca para impulsar su propio negocio (El Periódico)